Fairview La Capra Chenin Blanc 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Coastal Region

Chenin Blanc

Fairview La Capra Chenin Blanc duftet verführerisch nach tropischen Früchten und zarten Sommerblüten

7,95 € *

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102349-20

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Der Fairview La Capra Chenin Blanc duftet einfach verführerisch nach einem feinen Hauch von... mehr

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Der Fairview La Capra Chenin Blanc duftet einfach verführerisch nach einem feinen Hauch von Honig und Blüten und umschmeichelt den Gaumen mit köstlichen Nuancen von Ananas und Zitrusfrüchten. Ein reiner und ungemein erfrischender Chenin mit köstlichem Genuss-Faktor und jugendlichem Charakter!

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt, zerquetscht und bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbrachte der Wein acht Monate lang auf der Hefe und wurde anschließend zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	Anette van Zyl, Anthony de Jager
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.38
Serviertemperatur [°C]:	7-9
passt zu:	Aperitif
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Fairview Estate

Weingut aus Südafrika | Paarl

In der berühmten Paarl Weinregion gelegen, ist Fairview ein familiengeführtes Weingut in dritter Generation, welches fantastische Weine und handgefertigten Ziegenkäse produziert.