Einzigartiger Dessertwein!

Fairview La Beryl Blanc Straw Wine 2020

Weißwein

Lieblich

2020

Südafrika - Paarl

Chenin Blanc, Muscat de Frontignan

Fairview La Beryl Blanc Straw Wine ist ein Bilderbuch Dessertwein - intensiv aromatisch mit geschmeidiger Textur

28,95 € *

Inhalt: 0.5 Liter (57,90 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401200-20

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Fairview La Beryl Blanc Straw Wine ist eine einzigartige Kreation aus der aromatischen... mehr

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Fairview La Beryl Blanc Straw Wine ist eine einzigartige Kreation aus der aromatischen Muscat de Frontignan Traube und Chenin Blanc - ein Dessertwein mit intensivem Bouquet von reifen Aprikosen und Trauben, Honig und Zitrus Der Gaumen wird mit Nuancen Tropenfrucht und pikanten Zitrusaromen umschmeichelt, gefolgt von einer geschmeidigen Textur, Dank der frischen und ausgewogenen Säure.

Weinausbau

La Beryl Blanc Straw Wine gehört zu den hundert besten Weinen des Kaps. Die perfekt gereiften Trauben werden geerntet und danach werden sie zu einer gut belüfteten Schuppe transportiert und sorgfältig auf strohgefütterten Trockengestellen ausgelegt. Es dauert drei bis vier Wochen bis die Trauben rosininenartig ausgetrocknet sind und bis zu 75% ihrer Feuchtigkeit verloren haben.Dann erst wird gepresst und die kühle Fermentierung findet in Stahltanks statt.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Paarl
Weinmacher:	Anthony de Jager
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Lieblich
Rebsorten:	Chenin Blanc, Muscat de Frontignan
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12
Säuregehalt [g/l]:	8.44
pH-Wert:	3.41
passt zu:	Süßspeisen, Käse
Restzucker [g/l]:	180
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,5
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2034
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Fairview Estate

Weingut aus Südafrika | Paarl

In der berühmten Paarl Weinregion gelegen, ist Fairview ein familiengeführtes Weingut in dritter Generation, welches fantastische Weine und handgefertigten Ziegenkäse produziert.