
Fairview Goats do Roam White 2020
- Weißwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Western Cape
- Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier
Weinauszeichnungen:
- Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne

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Vorteile
Der Goats do Roam White fließt in einem frischen und zart hellen Grün ins Glas und verströmt komplexe Aromen weißer Blüten, grüner Granny Sminth Äpfel und mediterraner Pfirsiche. Am Gaumen präsentiert er sich von mittlerem Körper mit einem ausgewogenen Säurespiel und köstlichen Geschmacksnuancen reifen Steinobsts und frischer Zitrusfrucht.
Weinausbau
Die unterschiedlichen Rebsorten wurden entrappt und leicht gequetscht. Die Kaltgärung fand in Tanks aus Edelstahl statt, woraufhin die einzelnen Weine 6 Monate lang separat auf der Hefe reiften. Nach Abschluss der Reifung wurden die Weine verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2020 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier |
Dominierende Rebsorte: | Viognier |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 7-9 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2023 |
Handelsauszeichnungen: | Fairtrade |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Fairview Estate
Weingut aus Südafrika | Paarl
In der berühmten Paarl Weinregion gelegen, ist Fairview ein familiengeführtes Weingut in dritter Generation, welches fantastische Weine und handgefertigten Ziegenkäse produziert.
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