Fairview Goats do Roam The Goatfather 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Darling

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

Bewertungen:

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Artikel-Nr.: 102294-17

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Goats do Roam The Goatfather ist ein südafrikanischer Rotwein-Blend mit der italienischen... mehr

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Goats do Roam The Goatfather ist ein südafrikanischer Rotwein-Blend mit der italienischen Rebsorte Sangiovese als dominierende Komponente. Deshalb natürlich auch Goat (God-)father! Don Goatti, mit sizilianischem Blut, hat diesen Blend nach alter Familientradition produziert. 20 Monate reifte er in französischer und amerikanischer Eiche und heraus kam ein moderner und lebendiger Wein mit einer angenehmen Balance von Tanninen und Säure. Aromen roter Kirschen, Vanille und feiner Gewürze zeichnen ihn aus. Exzellentes Preis-Genuss- Verhältnis!

Weinausbau

Der Wein reifte 20 Monate lang in 225 l Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, vorwiegend in zweit- und viertbefüllten Fässern.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Darling
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Dominierende Rebsorte:	Sangiovese
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.97
Säuregehalt [g/l]:	5.4
pH-Wert:	3.45
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	2.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Fairview Estate

Weingut aus Südafrika | Paarl

In der berühmten Paarl Weinregion gelegen, ist Fairview ein familiengeführtes Weingut in dritter Generation, welches fantastische Weine und handgefertigten Ziegenkäse produziert.

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