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Fairview Goats do Roam Red
Labeländerungen vorbehalten
Weich mit wohl integrierter Eichen-Note!

Fairview Goats do Roam Red 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Western Cape
  • Cinsault, Durif, Grenache, Malbec, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Tannat, Tempranillo, Viognier
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Fairview Goats do Roam Red - frische Beerenfrucht, dunkle Pflaumen und feine Gewürze umgarnen die Nase in diesem köstlich ausbalancierten Blend
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    Inhalt: 0,75 Liter

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    • 102296-20
    mehrere Informationen
    Von tiefem Granatrot fließt der Fairview Goats do Roam Red ins Glas und verströmt Aromen... mehr

    Von tiefem Granatrot fließt der Fairview Goats do Roam Red ins Glas und verströmt Aromen frischer Himbeeren, Blaubeeren und dunkler Pflaumen sowie einen Hauch feiner Gewürze. Von leichtem bis mittlerem Körper verwöhnt dieser Rote den weichen Gaumen mit jungen und saftigen Beerennoten, Pfeffer, fein integrierten Eichenholz-Noten und weichen Tanninen. Ein wundervoll ausbalancierter Wein mit einem geschmeidigen und frischen Abgang.

    Weinausbau

    Die Trauben für diese Rotwein-Cuvée wurden nach dem Entrappen leicht zerquetscht und in Tanks aus Edelstahl gegeben. Jede Rebsorte wurde separat vinifiziert. Die Moste wurden mit Rhône-Hefen versehen. Nach der alkoholischen Fermentierung wurden die Weine für die malolaktische Fermentation in Tanks und Fässer gelassen, was um die zwei Monate andauerte. Danach reiften die Weine sowohl in Tanks aus Edelstahl als auch in Fässern aus Eichenholz, bevor die Weine verschnitten, stabilisiert und zum Genuss auf die Flasche abgefüllt wurden.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Anthony de Jager
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cinsault, Durif, Grenache, Malbec, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Tannat, Tempranillo, Viognier
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.8
    Säuregehalt [g/l]: 5.22
    pH-Wert: 3.48
    Restzucker [g/l]: 2.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Fairtrade | Bio | Vegan: Fairtrade
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Fairview Estate

    Fairview Estate

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