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Fado Alicante Bouschet
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Ein wuchtiger Alentejo-Wein mit dekadenter Opulenz!

Fado Alicante Bouschet 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Alentejano
  • Alicante Bouschet

  • Proficheck ausgezeichnet (91/100)
  • Proficheck ausgezeichnet (91/100)
  • Fado Alicante Bouschet - üppige Beeren-Aromen, feine Gewürze und dekadente Schokotöne bescheren köstlichen Genuss
    Menge Stückpreis Grundpreis
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    • 101234-18
    mehrere Informationen
    Sein tief dunkles Purpurrot kündigt bereits im Glas die ungemeine Intensität des Fado Alicante... mehr

    Sein tief dunkles Purpurrot kündigt bereits im Glas die ungemeine Intensität des Fado Alicante Bouschet an. Mit schweren und würzigen Aromen von roten und schwarzen Früchten präsentiert er sich kraftvoll und mit komplexem Körper. Am Gaumen zeigt er sich wohl ausbalanciert, mit einer perfekten Säurestruktur und einem langanhaltenden Schoko-Abgang.

    Weinausbau

    Der Wein fermentierte bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C bis 22°C und reifte anschließend in Fässern aus neuem Eichenholz.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Portugal
    Weinbauregion: Alentejano
    Weinmacher: Peter Bright
    Qualitätsstufe: Vinho Regional
    Bewertungen: Proficheck ausgezeichnet (91/100)
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Alicante Bouschet
    Dominierende Rebsorte: Alicante Bouschet
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Sociedade Agrícola Monte Barrão Lda, P-7440-022 Alter Do Chao
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Fado Alicante Bouschet 2018

    Verkostungsdaten

    Datum 15.06.2021
    Glas Gabriel Gold
    Ort München
    Herkunft Portugal/ Alentejano
    Erzeuger Terra d'Alter
    Wein Fado Alicante Boschet 2018
    Qualitätsstufe Vinho Regional Alentejano

    Optischer Eindruck

    Intensität blass - mittel - tief
    Farbe rot purpurrot - rubinrot - granatrot - braunrot

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Schwarze Frucht schwarze Johannisbeere - Brombeere - Heidelbeere - schwarze Kirsche - schwarze Pflaume
    Gewürze schwarzer Pfeffer - Lakritz - Zimt
    Fruchtreife unreife Früchte - reife Früchte - getrocknete Früchte - gekochte Früchte - marmeladig

    Sekundäraromen

    Die Aromen der Weinbereitung nach der alkoholischen Gärung
    Eiche Vanille - Gewürznelke - Muskatnuss - Zederholz - Toast - Holzkohle - Rauch - Schokolade - Kaffee - Karamellbonbon - Kokosnuss

    Tertiäraromen

    Die Aromen der Reifung (Fass oder Flasche)
    Rotwein Trockenfrüchte (Pflaume, Feige, Rosinen) - gekochte Früchte (Pflaumen, Kirschen) - rote / schwarze Fruchtmarmelade - Rumtopf - Mandel - Haselnuss - Walnuss - geröstete Nüsse - Waldboden - Erde - Pilze - Tabak - Zigarrenkiste - nasses Laub - Leder - Fleisch - animalisch - Bauernhof - Wildbret - Kakaobohnen - Kaffeebohnen - Karamell - Liebstöckel - Soja Sauce

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
    Tannin (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Tannin (Struktur) unreif, grün - reif, weich, abgerundet - robust, kantig, feinkörnig, seidig, samtig
    Aromatik - wie in der Nase
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
    Stilistik Dieser gehaltvolle Rotwein zeigt vielschichtige Aromen. Der volle Körper und das sehr deutliche, reife und samtige Tannin werden von der Säure sehr gut balanciert.Im langen Abgang dominieren die Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und die Noten vom Holzausbau. Auch wenn dieser Wein schon ein gewisses Alter hat, ist er doch erst am Beginn der Trinkreife und wird sich über die nächsten 3-5 Jahre zu noch mehr Komplexität hin entwickeln und noch weitere 3-5 Jahre lagerfähig sein.
    Bewertung 100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich
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