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Excelsior Sauvignon Blanc
Frisch, trocken und fruchtbetont!

Excelsior Sauvignon Blanc 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Robertson
  • Sauvignon Blanc

  • Jahrgang 2019 - John Platter: 3 Sterne
7,10 € *
Inhalt: 0.75 Liter (9,47 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Üppig und opulent fließt der Excelsior Sauvignon Blanc ins Glas und duftet einladend nach... mehr

Üppig und opulent fließt der Excelsior Sauvignon Blanc ins Glas und duftet einladend nach Passionsfrucht, Grapefruit und Gauve. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtbetont, knackig und frisch mit angenehm trockenem Abgang - ein klassischer Sauvignon Blanc.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen, entrappt und gekühlt. Nach 6 Stunden auf der Haut wurden die Trauben leicht gequetscht und für 15 Tage bei Temperaturen zwischen 12 und 15°C fermentiert. Der Wein reifte drei Monate auf der Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde. 

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Robertson
Weinmacher: Johan Stemmet mit Kelly Gova
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Serviertemperatur [°C]: 8 - 10
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Weingalerie Vineritas GmbH, Schwelmer Str. 65, 42289 Wuppertal
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Excelsior Estate

Excelsior Estate

Weingut aus Südafrika | Robertson

Eineinhalb Stunden von Kapstadt entfernt, auf der berühmten Route 62, befindet sich das Robertson Valley Weinbaugebiet, welches das Zuhause von Excelsior ist.

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