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Frisch und fruchtig!
Excelsior Sauvignon Blanc 2019
- Weißwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Robertson
- Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen: John Platter: 3 Sterne „Jahrgang 2018“. Eine Bewertung für den Jahrgang 2019 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!
6,55 € *
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Vorteile
Üppig und opulent fließt der Excelsior Sauvignon Blanc ins Glas und duftet wunderbar... mehr
Üppig und opulent fließt der Excelsior Sauvignon Blanc ins Glas und duftet wunderbar nach Passionsfrucht, Grapefruit und Gauve. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig, knusprig und frisch mit langem fruchtigem Abgang - ein typischer Sauvignon Blanc.
Weinausbau
Die Trauben wurden von Hand gelesen, entrappt und gekühlt. Nach 6 Stunden auf der Schale wurden die Trauben leicht gequetscht und für 15 Tage bei Temperatur zwischen 12 und 15°C fermentiert. Der Wein reifte auf der Hefe für 3 Monate.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Robertson |
Weinmacher: | Johan Stemmet |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.8 |
Säuregehalt [g/l]: | 7.25 |
Serviertemperatur [°C]: | 8 - 10 |
Restzucker [g/l]: | 3 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2021 |
Inverkehrbringer: | Weingalerie Vineritas GmbH, Schwelmer Str. 65, 42289 Wuppertal |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |
Weiterführende Links zu "Excelsior Sauvignon Blanc 2019"

Excelsior Estate
Weingut aus Südafrika | Robertson
Eineinhalb Stunden von Kapstadt entfernt, auf der berühmten Route 62, befindet sich das Robertson Valley Weinbaugebiet, welches das Zuhause von Excelsior ist.
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