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Excelsior San Louis Shiraz
Labeländerungen vorbehalten
Würzig, komplex, stark!

Excelsior San Louis Shiraz 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Robertson
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Der Excelsior San Louis Shiraz duftet herrlich nach Aromen von Schokolade, Expresso, Obstkuchen mit süßen Gewürznoten
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    • 107236-19
    mehrere Informationen
    Der Excelsior San Louis Shiraz  präsentiert sich mit köstlichen Aromen von Schokolade,... mehr

    Der Excelsior San Louis Shiraz präsentiert sich mit köstlichen Aromen von Schokolade, Expresso, Obstkuchen und süßem Eichengewürz, geppart mit komplexen Aromen von dunklen Früchten und aromatischen Gewürzen. Am Gaumen ist er üppig, dabei äußerst weich mit satten Aromen von schwarzen Kirschen und einem langanhaltenden und vollmundigen Abgang.

    Weinausbau

    Nach der Lese wurden die Trauben auf der Haut fermentiert, wonach der Wein für 18 Monate in Fässern aus 30% neuer amerikanischer Eiche reifte.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Johan Stemmet
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.14
    Säuregehalt [g/l]: 5.15
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.46
    Serviertemperatur [°C]: 18
    passt zu: Gegrilltes, Rind
    Restzucker [g/l]: 3.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Weingalerie Vineritas GmbH, Schwelmer Str. 65, 42289 Wuppertal
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Excelsior Estate

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