Excelsior San Louis Shiraz 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Robertson

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Der Excelsior San Louis Shiraz duftet herrlich nach Aromen von Schokolade, Expresso, Obstkuchen mit süßen Gewürznoten

14,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 107236-19

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Der Excelsior San Louis Shiraz präsentiert sich mit köstlichen Aromen von Schokolade,... mehr

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Der Excelsior San Louis Shiraz präsentiert sich mit köstlichen Aromen von Schokolade, Expresso, Obstkuchen und süßem Eichengewürz, geppart mit komplexen Aromen von dunklen Früchten und aromatischen Gewürzen. Am Gaumen ist er üppig, dabei äußerst weich mit satten Aromen von schwarzen Kirschen und einem langanhaltenden und vollmundigen Abgang.

Weinausbau

Nach der Lese wurden die Trauben auf der Haut fermentiert, wonach der Wein für 18 Monate in Fässern aus 30% neuer amerikanischer Eiche reifte.

Excelsior San Louis Shiraz 2019

Weingut: Excelsior Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Robertson
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.14 %
Säuregehalt: 5.15 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3.1 g/l
passt zu: Rind, Gegrilltes
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Robertson
Weinmacher:	Johan Stemmet
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.14
Säuregehalt [g/l]:	5.15
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.46
Serviertemperatur [°C]:	18
passt zu:	Rind, Gegrilltes
Restzucker [g/l]:	3.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Weingalerie Vineritas GmbH, Schwelmer Str. 65, 42289 Wuppertal
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Excelsior Estate

Weingut aus Südafrika | Robertson

Eineinhalb Stunden von Kapstadt entfernt, auf der berühmten Route 62, befindet sich das Robertson Valley Weinbaugebiet, welches das Zuhause von Excelsior ist.