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Excelsior Evanthius Cabernet Sauvignon
Ein hochdotierter Cabernet in klassischem Stil!

Excelsior Evanthius Cabernet Sauvignon 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Robertson
  • Cabernet Sauvignon

  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
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    mehrere Informationen
    Der Excelsior Evanthius Cabernet Sauvignon stammt von den ältesten Reben der Farm, die 1988 in... mehr

    Der Excelsior Evanthius Cabernet Sauvignon stammt von den ältesten Reben der Farm, die 1988 in den besten kalkhaltigen Böden des Guts gepflanzt wurden. Im Glas präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon in einem tiefen Rubinrot mit schwarzem Kern. Vollmundig umschmeichelt er den Gaumen mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Zedernholz. Der Wein besitzt kräftige, dabei jedoch weiche Tannine und einen langanhaltenden Abgang und belohnt geduldiges Kellern bis zu 10 Jahre. Es ist empfehlenswert, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.

    Weinausbau

    Nach Abschluss der Fermentierung reifte dieser hochdotierte Cabernet Sauvignon 20 Monate lang in ausgewählten französischen Barriques (50 % Neuholz). 

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Johan Stemmet mit Kelly Gova
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Weingalerie Vineritas GmbH, Schwelmer Str. 65, 42289 Wuppertal
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Excelsior Estate

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    Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
    12,95 € *
    Zevenwacht Cabernet Sauvignon 2016
    Ein harmonischer, vollmundiger und finssenreicher Cabernet!
    Zevenwacht Cabernet Sauvignon 2016
    Artikel-Nr.: 102843-16
    Inhalt 0.75 Liter (15,27 € * / 1 Liter)
    11,45 € *
    Nitida Calligraphy 2017
    Ein Blend mit tief schwarzer Seele!
    Nitida Calligraphy 2017
    Artikel-Nr.: 400205-17
    Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
    17,95 € *
    Thelema Sutherland Viognier Roussanne 2016
    Köstlicher Wein weit ab vom Mainstream!
    Thelema Sutherland Viognier Roussanne 2016
    Artikel-Nr.: 102173-16
    Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
    15,95 € *
    Leeuwenkuil Heritage Syrah
    Ein spektakulärer Swartland-Schatz!
    Leeuwenkuil Heritage Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 400476-17
    Inhalt 0.75 Liter (45,27 € * / 1 Liter)
    33,95 € *
    Landskroon Paul de Villiers Reserve
    Preisgekröntes Flaggschiff!
    Landskroon Paul de Villiers Reserve 2017
    Artikel-Nr.: 400878-17
    Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
    15,95 € *
    Andreas Shiraz
    Ein Bilderbuch-Shiraz!
    Andreas Shiraz 2017
    Artikel-Nr.: 102241-17
    Inhalt 0.75 Liter (26,27 € * / 1 Liter)
    19,70 € *
    Jason's Hill Cabernet Sauvignon
    Hochdotierter Genuss mit klassischer Aromatik!
    Jason's Hill Cabernet Sauvignon 2016
    Artikel-Nr.: 401121-16
    Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
    12,95 € *
    Nederburg Foundation Rosé
    DER rosarote Klassiker vom Kap!
    Nederburg Foundation Rosé 2019
    Artikel-Nr.: 102570-19
    Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
    6,95 € *
    - 38%
    Val du Charron Aphaea Silk Rosé
    Frisch sommerlicher Genuss mit roter Beeren-Note!
    Val du Charron Aphaea Silk Rosé 2019
    Artikel-Nr.: 400821-19
    Inhalt 0.75 Liter (7,81 € * / 1 Liter)
    5,86 € * 9,45 € *
    Alvi's Drift Reserve Drift Fusion
    Ein hochdotierter Cape Blend!
    Alvi's Drift Reserve Drift Fusion 2017
    Artikel-Nr.: 107454-17
    Inhalt 0.75 Liter (24,60 € * / 1 Liter)
    18,45 € *
    Beyerskloof Pinotage Reserve
    Ein Pinotage von bemerkenswerter Balance!
    Beyerskloof Pinotage Reserve 2017
    Artikel-Nr.: 107281-17
    Inhalt 0.75 Liter (24,60 € * / 1 Liter)
    18,45 € *
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