Excelsior Chardonnay 2021

Weißwein

Trocken

2021

Südafrika - Robertson

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
Robert Parker: 84 Punkte

Bewertungen:

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	7,35 € *	9,80 € * / 1 Liter
ab 3	7,15 € *	9,53 € * / 1 Liter
ab 6	6,95 € *	9,27 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 102366-21

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Hell und klar mit grünen Reflexen fließt der Excelsior Chardonnay ins Glas und verströmt... mehr

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Hell und klar mit grünen Reflexen fließt der Excelsior Chardonnay ins Glas und verströmt verführerische Aromen mediterraner Pfirsiche, frischer Zitrone, einen Hauch von duftigen Orangenblüten und feinem Eichenholz. Am frischen und cremigen Gaumen präsentiert sich dieser leicht geholzter Chardonnay mit angenehmer Länge und wohl ausbalanciertem Säurespiel.

Weinausbau

Nach der Lese wurde das Traubengut komplett entrappt und vier Stunden lang als ganze Beere gekühlt, wonach es leicht gequetscht wurde. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 12° bis 15°C und der Wein verblieb nach Abschluss der Fermentierung für weitere 3 Monate auf der Hefe. 25 % des Weins reiften in neuen Fässern aus französischer Eiche.

Excelsior Chardonnay 2021

Weingut: Excelsior Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Robertson
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Robertson
Weinmacher:	Johan Stemmet
Bewertungen:	Robert Parker 84 Punkte, John Platter 3 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Serviertemperatur [°C]:	10
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Weingalerie Vineritas GmbH, Schwelmer Str. 65, 42289 Wuppertal
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Excelsior Estate

Weingut aus Südafrika | Robertson

Eineinhalb Stunden von Kapstadt entfernt, auf der berühmten Route 62, befindet sich das Robertson Valley Weinbaugebiet, welches das Zuhause von Excelsior ist.