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Ernie Els Cabernet Sauvignon 2016
Labeländerungen vorbehalten
Ein Cabernet mit betörendem Bouquet der neuen Welt!

Ernie Els Major Series Cabernet Sauvignon 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Der Ernie Els Major Series Cabernet Sauvignon ist der Inbegriff eines Cabernets der neuen Welt
    22,95 € *
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    mehrere Informationen
    Der Ernie Els Major Series Cabernet Sauvignon ist der Inbegriff eines Cab Sauvs der neuen... mehr

    Der Ernie Els Major Series Cabernet Sauvignon ist der Inbegriff eines Cab Sauvs der neuen Welt. Fast schwarz wie Tinte fließt er ins Glas und verströmt das typische Aromenprofil roter Früchte gepaart mit wundervollen Duftanklängen von Kokosnuss, Vanille, Himbeere und süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich von brillianter Geschmeidigkeit mit einem köstlichen Hauch weißer Schokolade. Verführerische Geschmacksnuancen üppiger Cranberry und aromatischer Morello-Kirsche verleihen bemerkenswerte Länge, während feine Anklänge von salziger Lakritze für Frische und Eleganz sorgen. Knusprig fruchtige Tannine schmelzen hier in einen weichen und leicht cremigen Abgang.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden per Hand in den frühen Morgenstunden geerntet. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks, wonach der Wein 17 Monate in Fässern aus französischer Eiche mit einer Füllmenge von 300 l reifte. 20 % der eingesetzen Eichenfässer machten Neuholz aus.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Louis Strydom
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.43
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Restzucker [g/l]: 3.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Ernie Els Wines

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    Stellenbosch-Cabernet der Extraklasse!
    Waterford Cabernet Sauvignon 2017
    Artikel-Nr.: 102279-17
    Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)
    34,00 € *
    Altydgedacht Pinotage
    Dunkle Eleganz - seidige Struktur!
    Altydgedacht Pinotage 2018
    Artikel-Nr.: 400108-18
    Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
    18,95 € *
    Empfehlung!
    Sauvignon Blanc
    • Organic
    Ein Bio-Sauvignon Blanc von umwerfender Eleganz!
    Reyneke Biodynamic Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 401276-19
    Inhalt 0.75 Liter (23,28 € * / 1 Liter)
    17,46 € *
    Steenberg The Black Swan Sauvignon Blanc
    Die Crème de la Crème unter Südafrikas Sauvignon Blancs!
    Steenberg The Black Swan Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 401015-19
    Inhalt 0.75 Liter (25,13 € * / 1 Liter)
    18,85 € *
    Groot Constantia Cabernet Sauvignon
    Ein meisterlicher Cabernet Sauvignon!
    Groot Constantia Cabernet Sauvignon 2018
    Artikel-Nr.: 400671-18
    Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
    29,95 € *
    Stellenview Top Five Cabernet Sauvignon
    Ein umwerfendes Preis-Genuss-Verhältnis!
    Stellenview Top Five Cabernet Sauvignon 2018
    Artikel-Nr.: 400758-18
    Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
    ab 6,95 € *
    Radford Dale Gravity
    Traum-Cuvee!
    Radford Dale Gravity 2011
    Artikel-Nr.: 107207-11
    Inhalt 0.75 Liter (40,60 € * / 1 Liter)
    30,45 € *
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