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Ernie Els Cabernet Sauvignon 2016
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Ein Cabernet mit betörendem Bouquet der neuen Welt!

Ernie Els Major Series Cabernet Sauvignon 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
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    Der Ernie Els Major Series Cabernet Sauvignon ist der Inbegriff eines Cab Sauvs der neuen... mehr

    Der Ernie Els Major Series Cabernet Sauvignon ist der Inbegriff eines Cab Sauvs der neuen Welt. Fast schwarz wie Tinte fließt er ins Glas und verströmt das typische Aromenprofil roter Früchte gepaart mit wundervollen Duftanklängen von Kokosnuss, Vanille, Himbeere und süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich von brillianter Geschmeidigkeit mit einem köstlichen Hauch weißer Schokolade. Verführerische Geschmacksnuancen üppiger Cranberry und aromatischer Morello-Kirsche verleihen bemerkenswerte Länge, während feine Anklänge von salziger Lakritze für Frische und Eleganz sorgen. Knusprig fruchtige Tannine schmelzen hier in einen weichen und leicht cremigen Abgang.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden per Hand in den frühen Morgenstunden geerntet. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks, wonach der Wein 17 Monate in Fässern aus französischer Eiche mit einer Füllmenge von 300 l reifte. 20 % der eingesetzen Eichenfässer machten Neuholz aus.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Louis Strydom
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.43
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Restzucker [g/l]: 3.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Ernie Els Wines

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    Ein wundervoll zugänglicher und komplexer "cool climate" Wein!
    Whalehaven Pinot Noir 2016
    Artikel-Nr.: 400175-16
    Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
    14,00 € * 17,50 € *
    - 19%
    Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir
    Ein dichter und bemerkenswert komplexer Tropfen!
    Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2018
    Artikel-Nr.: 400109-18
    Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
    27,00 € * 33,38 € *
    - 18%
    Bouchard Finlayson Hannibal
    Eine einzigartige Cuvée in französisch-italienischem Stil!
    Bouchard Finlayson Hannibal 2017
    Artikel-Nr.: 102869-17
    Inhalt 0.75 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
    24,00 € * 29,19 € *
    - 21%
    Haskell Anvil Chardonnay
    Ein Chardonnay von wahrlicher Meisterklasse!
    Haskell Anvil Chardonnay 2018
    Artikel-Nr.: 400552-18
    Inhalt 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)
    23,00 € * 29,19 € *
    Guardian Peak Lapa Cabernet Sauvignon
    Ein umwerfender Cabernet mit Cassis und Zedernholz-Note!
    Guardian Peak Lapa Cabernet Sauvignon 2015
    Artikel-Nr.: 400567-15
    Inhalt 0.75 Liter (33,73 € * / 1 Liter)
    25,30 € *
    NEU
    DeMorgenzon Maestro White
    Meisterliche Weiβwein-Cuvée!
    DeMorgenzon Maestro White 2017
    Artikel-Nr.: 400158-17
    Inhalt 0.75 Liter (29,17 € * / 1 Liter)
    21,88 € *
    Rall White
    Rall White 2019
    Artikel-Nr.: 401313-19
    Inhalt 0.75 Liter (38,93 € * / 1 Liter)
    29,20 € *
    NEU
    Excelsior Evanthius Cabernet Sauvignon
    Ein hochdotierter Cabernet in klassischem Stil!
    Excelsior Evanthius Cabernet Sauvignon 2015
    Artikel-Nr.: 107237-15
    Inhalt 0.75 Liter (17,23 € * / 1 Liter)
    12,92 € *
    NEU
    Bosman Upper Hemel en Aarde Pinot Noir
    Ein klassischer "cool climate" Pinot Noir!
    Bosman Upper Hemel en Aarde Pinot Noir 2019
    Artikel-Nr.: 400609-19
    Inhalt 0.75 Liter (21,44 € * / 1 Liter)
    16,08 € *
    NEU
    Savage Red
    Konzentration und Balance in Einheit!
    Savage Red 2018
    Artikel-Nr.: 401204-18
    Inhalt 0.75 Liter (38,92 € * / 1 Liter)
    29,19 € *
    NEU
    Divai Reserva Tinto
    Fruchtig mit gut integrierten Holznoten
    Divai Reserva Tinto 2017
    Artikel-Nr.: 500776-17
    Inhalt 0.75 Liter
    16,52 € *
    NEU
    Rudi Schultz Skeleton Bay Chenin Blanc
    Fein geholzter Chenin von altem Rebbestand!
    Rudi Schultz Skeleton Bay Chenin Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 401172-19
    Inhalt 0.75 Liter (15,53 € * / 1 Liter)
    11,65 € *
    - 26%
    NEU
    Pella Kanniedood Chenin Blanc
    Von unsterblichen Rebstöcken stammt dieser unwiderstehliche Chenin!
    Pella Kanniedood Chenin Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400582-19
    Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
    11,00 € * 14,87 € *
    NEU
    Mullineux Old Vines White Blend
    Zitrusfrisch, vollmundig, vielschichtig - hervorragend!
    Mullineux Old Vines White 2019
    Artikel-Nr.: 102591-19
    Inhalt 0.75 Liter (34,37 € * / 1 Liter)
    25,78 € *
    B Vintners Liberté Pinotage
    Eleganz, Frische und Finesse!
    B Vintners Liberté Pinotage 2017
    Artikel-Nr.: 401294-17
    Inhalt 0.75 Liter (31,13 € * / 1 Liter)
    23,35 € *
    Nitida Cabernet Sauvignon
    Eleganter Stil mit umwerfender Fruchtkonzentration!
    Nitida Cabernet Sauvignon 2018
    Artikel-Nr.: 400204-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
    13,60 € *
    Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc
    Ein meisterlicher Chenin Blanc!
    Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 400685-20
    Inhalt 0.75 Liter (31,77 € * / 1 Liter)
    23,83 € *
    - 18%
    Haute Cabriere Pinot Noir Reserve
    Ein Bilderbuch-Pinot Noir!
    Haute Cabriere Pinot Noir Reserve 2017
    Artikel-Nr.: 102288-17
    Inhalt 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
    20,00 € * 24,32 € *
    Diemersfontein Carpe Diem Pinotage Reserve
    Ein Glanzstück von einem Pinotage!
    Diemersfontein Carpe Diem Pinotage Reserve 2018
    Artikel-Nr.: 102202-18
    Inhalt 0.75 Liter (26,57 € * / 1 Liter)
    19,93 € *
    David Finlayson Camino Africana Chenin Blanc
    Handgefertigter Chenin mit betörender Intensität!
    David Finlayson Camino Africana Chenin Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400684-19
    Inhalt 0.75 Liter (34,37 € * / 1 Liter)
    25,78 € *
    Boplaas Cape Vintage
    Herrlich dekadent!
    Boplaas Cape Vintage 2017
    Artikel-Nr.: 102919-17
    Inhalt 0.75 Liter (22,03 € * / 1 Liter)
    16,52 € *
    Anthonij Rupert Optima
    Ein mit viel Liebe und Geduld ausgereifter Tropfen!
    Anthonij Rupert Optima 2016
    Artikel-Nr.: 102248-16
    Inhalt 0.75 Liter (29,71 € * / 1 Liter)
    22,28 € *
    Flagstone Writers Block Pinotage
    Ein erstklassiger Shiraz mit würziger Schoko-Note!
    Flagstone Writers Block Pinotage 2018
    Artikel-Nr.: 102204-18
    Inhalt 0.75 Liter (35,35 € * / 1 Liter)
    26,51 € *
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