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Erika O Cabernet Sauvignon
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Erika O Cabernet Sauvignon 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon

  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • John Platter 5 Sterne
  • 55,00 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)

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    • 401189-15
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    Der Erika O Cabernet Sauvignon ist zweifelsohne ein ganz großer und ernstzunehmender... mehr

    Der Erika O Cabernet Sauvignon ist zweifelsohne ein ganz großer und ernstzunehmender Stellenbosch-Cabernet. Sein klassisches und konzentriertes Bouquet umgarnt die Nase mit einem umwerfenden Aromen-Profil. Schon beim Einschenken verströmt dieser hochdotierte Tropfen üppige Noten von schwarzen Johannisbeeren, roter Beerenfrucht, duftigem Zedernholz und süßer Eichewürze. Diese bereits von der Nase aufgenommenen Aromen ziehen sich nahtlos bis an den üppig vollmundigen Gauamen durch, wo sie von reifem und kreidigen Tannin auf perfekte Weise untermalt werden. Ein Wein von umwerfender Intensität und Tiefe, der mit exzeptioneller Balance und harmonischer Struktur auftrumpft.

    Weinausbau

    Dieser preisgekrönte Tropfen reifte nach Abschluss der Gärung 22 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 85 % Neuholz sowie 15 % zweitbefülltes Holz ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.7
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 3.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2030
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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