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  • Eikendal Infused by Earth Chardonnay
    Leidenschaft, Muße und Liebe zum Detail!

    Eikendal Infused by Earth Chardonnay 2016

    • Weißwein
    • 2016
    • Südafrika - Stellenbosch
    • Chardonnay

    • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
    • Tim Atkin: 94 Punkte
    • Neil Martin: 92 Punkte
    Eikendal Infused by Earth Chardonnay - ein hochdotierter und wohl geholzter Chardonnay von umwerfender Balance
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    Weinausbau

    Das Traubengut für den Infused by Earth Chardonnay wurde am ganzen Bund gepresst, woraufhin der Saft umgehend in Edelstahltanks gefüllt wurde, wo die spontane Fermentierung einsetzte. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein 18 Monate lang zu 60% in neuen Eichenfässern (Füllmenge 500 l) sowie zu 40% in Granit-Amphoren. Abschließend wurde der Wein ohne Verfeinerung und ohne Filterung auf die Flasche gefüllt.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100
    Weinausbau: Holzfass
    Weinstil: wuchtig
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.4
    pH-Wert: 3.14
    passt zu: Ente, Geflügel
    Restzucker [g/l]: 2.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Eikendal

    Eikendal

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Eikendals innovativer Weinmacher Nico Grobler konzentriert sich auf klassische Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot und natürlich auf das Flaggschiff der Kellerei, der Cuvée Eikendal Classique im Bordeaux-Stil.

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    Vergelegen The Last Word Cabernet Sauvignon 2015
    Artikel-Nr.: 401448-15
    Inhalt 0.75 Liter (62,60 € * / 1 Liter)
    46,95 € *
    Vergelegen VR First Thought Cabernet Sauvignon
    Klassisch, vollmundig, langanhaltend!
    Vergelegen First Thought Cabernet Sauvignon 2015
    Artikel-Nr.: 401447-15
    Inhalt 0.75 Liter (62,60 € * / 1 Liter)
    46,95 € *
    Erika O Cabernet Sauvignon
    Cabernet-Kunst auf ganz hohem Level!
    Erika O Cabernet Sauvignon 2017
    Artikel-Nr.: 401189-17
    Inhalt 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)
    55,00 € *
    Botavelha Vinhas Antigas Branco
    Ein fein floraler und mineralischer Branco!
    Botavelha Vinhas Antigas Branco 2018
    Artikel-Nr.: 500622-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
    13,95 € *
    Azamor Extra Virgin Olive Oil
    Würzig und leicht!
    Azamor Extra Virgin Olive Oil 500 ml
    Artikel-Nr.: 500811-19
    Inhalt 0.5 Liter (23,90 € * / 1 Liter)
    11,95 € *
    Empfehlung!
    Eikendal Classique
    Beeindruckende Weinhandwerkskunst!
    Eikendal Classique 2017
    Artikel-Nr.: 400240-17
    Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
    24,95 € *
    Keermont Steepside Syrah
    Ein Kracher von einem Syrah!
    Keermont Steepside Syrah 2016
    Artikel-Nr.: 401031-16
    Inhalt 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)
    49,95 € *
    Avondale Jonty's Ducks Pekin Red
    • Organic
    Eine Rotwein-Cuvée, die begeistert!
    Avondale Jonty's Ducks Pekin Red 2015
    Artikel-Nr.: 400776-15
    Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
    15,95 € *
    Pintas Douro Tinto
    Vollmundig, tief, rund und wundervoll ausbalanciert!
    Pintas Douro Tinto 2018
    Artikel-Nr.: 101275-18
    Inhalt 0.75 Liter (99,80 € * / 1 Liter)
    74,85 € *
    Foral de Évora Tinto
    Bravo Alentejo - besser wird es nicht!
    Foral de Évora Tinto 2018
    Artikel-Nr.: 101630-18
    Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
    15,95 € *
    Holden Manz Merlot Reserve
    Spannendes Bouquet, weiches Tannin!
    Holden Manz Merlot Reserve 2017
    Artikel-Nr.: 401388-17
    Inhalt 0.75 Liter (69,13 € * / 1 Liter)
    51,85 € *
    Unorthodox Chenin Blanc Roussanne
    • Vegan Kosher
    Unorthodox Chenin Blanc Roussanne 2020
    Artikel-Nr.: 401380-20
    Inhalt 0.75 Liter (17,93 € * / 1 Liter)
    13,45 € *
    Kershaw GPS Klein River Syrah
    Ein spannender Syrah von meisterlichem Kaliber!
    Kershaw GPS Klein River Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 400942-17
    Inhalt 0.75 Liter (57,27 € * / 1 Liter)
    42,95 € *
    Kershaw Deconstructed Chardonnay CY548
    Weinhandwerkskunst auf ganz hohem Niveau!
    Kershaw Deconstructed Chardonnay CY548 2018
    Artikel-Nr.: 400621-18
    Inhalt 0.75 Liter (119,93 € * / 1 Liter)
    89,95 € *
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