Eenzaamheid Shiraz 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Paarl

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Michelangelo Awards 2021: Gold

Bewertungen:

Eenzaamheid Shiraz - dunkle Frucht, Pfeffer- und Nelkengewürz sowie Lakritze und Zedernholz bestimmen hier das köstliche Bouquet

16,75 € *

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Artikel-Nr.: 401345-17

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Der Eenzaamheid Shiraz präsentiert sich von mittlerem Körper und verwöhnt die Nase mit... mehr

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Der Eenzaamheid Shiraz präsentiert sich von mittlerem Körper und verwöhnt die Nase mit klassisch intensiven Aromen dunkler Frucht, schwarzen Pfeffers, feiner Gewürznelken, Lakritze und duftiger Zedernholznoten. Von groβartiger Konzentration und hervorragender Balance am Gaumen klingt dieser weiche und einladende Shiraz in einem geschmeidigen und langanhaltenden Abgang aus.

Weinausbau

Das Traubengut wurde handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei zunächst gekühlt, bevor es sortiert, komplett entrappt und einer viertägigen Kaltquellphase auf der Haut unterzogen wurde. Die Fermentierung fand in offenen Fermentern statt, wobei der Tresterhut alle vier bis sechs Stunden untergetaucht wurde. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung fand die malolaktische Gärung in Fässern mit einer Füllmenge von 300 l pro Fass statt, wo der Wein anschlieβend mehere Monate Reifezeit verbrachte.

Eenzaamheid Shiraz 2017

Weingut: Eenzaamheid
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Paarl
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Paarl
Weinmacher:	Janno Briers-Louw
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite