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  • John Platter 4.5 Sterne
  • Michelangelo Gold
  • Eenzaamheid Shiraz
    Klassisch würziges Bouquet!

    Eenzaamheid Shiraz 2017

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2017
    • Südafrika - Paarl
    • Shiraz/Syrah

    • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
    • Michelangelo Awards 2021: Gold
    Eenzaamheid Shiraz - dunkle Frucht, Pfeffer- und Nelkengewürz sowie Lakritze und Zedernholz bestimmen hier das köstliche Bouquet
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    Der Eenzaamheid Shiraz  präsentiert sich von mittlerem Körper und verwöhnt die Nase mit... mehr

    Der Eenzaamheid Shiraz präsentiert sich von mittlerem Körper und verwöhnt die Nase mit klassisch intensiven Aromen dunkler Frucht, schwarzen Pfeffers, feiner Gewürznelken, Lakritze und duftiger Zedernholznoten. Von groβartiger Konzentration und hervorragender Balance am Gaumen klingt dieser weiche und einladende Shiraz in einem geschmeidigen und langanhaltenden Abgang aus.  

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei zunächst gekühlt, bevor es sortiert, komplett entrappt und einer viertägigen Kaltquellphase auf der Haut unterzogen wurde. Die Fermentierung fand in offenen Fermentern statt, wobei der Tresterhut alle vier bis sechs Stunden untergetaucht wurde. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung fand die malolaktische Gärung in Fässern mit einer Füllmenge von 300 l pro Fass statt, wo der Wein anschlieβend mehere Monate Reifezeit verbrachte.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Paarl
    Weinmacher: Janno Briers-Louw
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Eenzaamheid

    Eenzaamheid

    Weingut aus Südafrika | Paarl

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