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  • John Platter 4.5 Sterne
    • Eenzaamheid Chenin Blanc
    Voll, üppig und rund!

    Eenzaamheid Chenin Blanc 2018

    Eenzaamheid
    • Weißwein
    • Trocken
    • 2018
    • Südafrika - Paarl
    • Chenin Blanc

    Weinauszeichnungen:
    • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
    Eenzaamheid Chenin Blanc - ein üppiger und reicher Chenin Blanc mit intensiven Aromen gelber Steinfrucht und knackigem Säurespiel
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    Der Eenzaamheid Chenin Blanc präsentiert sich in vollem und rundem Stil und verwöhnt mit einer... mehr
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    Der Eenzaamheid Chenin Blanc präsentiert sich in vollem und rundem Stil und verwöhnt mit einer köstlichen Aromatik von gelber Steinfrucht, gepaart mit einem knackigen und frischen Säurespiel. Ein besonderer Tropfen, der begeistert! 

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut wurde vor dem Pressen gekühlt und anschlieβend bei Temperaturen zwischen 12-15 ° C im Fass vinifiziert. Die malolaktische Gärung wurde unterbunden. Anschlieβend reifte der Wein in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, wobei die Hefe regelmäßig aufgerührt wurde (batonnage), um zusätzliche Komplexität und ein runderes Mundgefühl zu erzielen.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Paarl
    Weinmacher: Janno Briers-Louw
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.1
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.37
    Restzucker [g/l]: 1.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Eenzaamheid

    Eenzaamheid

    Weingut aus Südafrika | Paarl

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