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Duorum Colheita Tinto
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Authentisch und Douro!

Duorum Colheita Tinto 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Portugal - Douro
  • Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz

  • Concours Mondial de Bruxelles 2018: Goldmedaille
  • CWSA - China Wine & Spirits Awards 2018: Goldmedaille
Der Duorum Colheita Tinto zeigt sich vollmundig mit einer dichten Textur und feine, ausgewogene Säure
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Der Duorum Colheita Tinto fließt dunkelrot mit violetten Tönen ins Glas und... mehr

Der Duorum Colheita Tinto fließt dunkelrot mit violetten Tönen ins Glas und verströmt intensive, frische und komplexe Aromen, dominiert von reifen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen. Dazu spürt man würzige Noten von Cassis und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer dichten Textur und feine, ausgewogene Säure. Reife Tannine enden in einem langen und eleganten Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden per Hand gelesen, entrappt und leicht in Edelstahltanks gequetscht. Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur von 28°C. Der Wein reifte für 12 Monate in Fässern aus französicher Eiche, wovon 30% Neu und 70% in zweit- und drittfüllung.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2016
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Douro
Weinmacher: João Portugal Ramos
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Säuregehalt [g/l]: 5
Säureampel: geringer Säuregehalt
Serviertemperatur [°C]: 16
passt zu: vegetarische Gerichte
Restzucker [g/l]: 0.7
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
Inverkehrbringer: Joao Portugal Ramos, P-7100-149 Estremoz
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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