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Dona Ermelinda Tinto
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Schmeichelde Cuvée für jeden Tag!

Dona Ermelinda Tinto 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Portugal - Palmela
  • Cabernet Sauvignon, Castelão Frances, Touriga Nacional
Der Dona Ermelinda Tinto ist ein außerordentlicher Tropfen - vollmundig mit perfekt abgerundeten Tanninen und Nuancen getrockneter Früchte
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  • 101205-20
mehrere Informationen
Der Dona Ermelinda Tinto fließt in einem dunklen, fast schwarzen rot ins Glas und duftet... mehr

Der Dona Ermelinda Tinto fließt in einem dunklen, fast schwarzen rot ins Glas und duftet betörend nach roter reifer Frucht und Confit - Aromen, welche sich auch nahtlos am Gaumen fortsetzen und sich auf wundervolle Weise mit den Nuancen wohl intergierter Eichenholznoten vermählen. Am Gaumen ist er vollmundig mit perfekt abgerundeten Tanninen und Nuancen getrockneter Früchte. Er endet in einem langanhaltenden und weichen Abgang. Kenner lieben diesen außerordentlichen Tropfen.

Weinausbau

Nach der Lese fermentierte das Traubengut temperaturgeregelt in Edelstahltanks und reifte nach Abschluss der Gärung 6 - 8 Monate lang in französischen Barriques.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Palmela
Weinmacher: Jaime Quendera
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Castelão Frances, Touriga Nacional
Dominierende Rebsorte: Castelao Frances
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Säuregehalt [g/l]: 4.94
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.65
Serviertemperatur [°C]: 18
passt zu: mediterranische Küche, Portugiesische Gerichte, Käse, Rind, Lamm, Wild
Restzucker [g/l]: 3.5
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
Inverkehrbringer: Casa Ermelinda Freitas - Vinhos, P-2965-595 Fernando Pó
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Casa Ermelinda Freitas

    Casa Ermelinda Freitas

    Weingut aus Portugal | Palmela

    Das Weingut Casa Ermelinda Freitas befindet sich südlich von Lissabon auf der Setúbal Halbinsel im Ort Fernando Pó. Das Familienunternehmen in der vierten Generation, mit Leonor Freitas am Ruder, hat sich einen prestigeträchitgen und angesehenen Namen als Weinproduzent gemacht.

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