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Dona Ermelinda Reserva Tinto
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Ausgewogen und fruchtig!

Dona Ermelinda Reserva Tinto 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Portugal - Palmela
  • Cabernet Sauvignon, Castelão Frances, Touriga Nacional, Trincadeira

  • International Wine Challenge 2022: Silber
Der Dona Ermelinda Reserva zeigt sich großartig strukturiert mit seidigen Tanninen
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  • 101676-19
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In einem dichten Granatrot fließt der Dona Ermelinda Reserva ins Glas und verströmt Aromen von... mehr

In einem dichten Granatrot fließt der Dona Ermelinda Reserva ins Glas und verströmt Aromen von schwarzen Früchten, Kompott, Gewürzen und Rauchnoten. Am Gaumen zeigt er eine sehr gute Struktur und gut integrierten, sanften Tanninen mit einem langen, angenehmen Abgang.

Weinausbau

Die Trauben fermentierten in Edelsltahltanks bei kontrollierter Temperatur für 20 Tage. Der Wein reifte in Fässern aus französischer Eiche und danach in der Flasche für 8 Monate.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Palmela
Weinmacher: Jaime Quendera
Qualitätsstufe: D.O.C.
Bewertungen: International Wine Challenge Silber
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Castelão Frances, Touriga Nacional, Trincadeira
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Säuregehalt [g/l]: 5.18
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.6
Serviertemperatur [°C]: 18
passt zu: Rind, Gegrilltes, Wild, Käse, Lamm
Restzucker [g/l]: 4.5
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
Inverkehrbringer: Casa Ermelinda Freitas - Vinhos, P-2965-595 Fernando Pó
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Casa Ermelinda Freitas

    Casa Ermelinda Freitas

    Weingut aus Portugal | Palmela

    Das Weingut Casa Ermelinda Freitas befindet sich südlich von Lissabon auf der Setúbal Halbinsel im Ort Fernando Pó. Das Familienunternehmen in der vierten Generation, mit Leonor Freitas am Ruder, hat sich einen prestigeträchitgen und angesehenen Namen als Weinproduzent gemacht.

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