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Divai Rosé
Fruchtig. ausgewogen und frisch!

Divai Rosé 2018

  • Rosé
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Alentejo
  • Moreto, Trincadeira

  • Proficheck gut (85/ 100)
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mehrere Informationen
In einem hellen Rosa fließt der Divai Rosé  ins Glas und verströmt Aromen von Kirschen mit... mehr

In einem hellen Rosa fließt der Divai Rosé ins Glas und verströmt Aromen von Kirschen mit Noten von diversen frischen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen mit einem sehr langen Abgang.

Weinausbau

Nach dem kompletten Abbeeren werden die Trauben leicht gequetscht und kühl aufgehoben. Gärung erfolgte bei einer kontrollierten Temperatur von 10ºC bis 12ºC für 48 Stunden, und Maischegärung bei 14°C bis 16°C bevor abfüllung und veröffentlichung.

Weinart: Rosé
Jahrgang: 2018
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Alentejo
Weinmacher: Luis Duarte
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Moreto, Trincadeira
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
Säuregehalt [g/l]: 5.3
Säureampel: geringer Säuregehalt
Serviertemperatur [°C]: 8 - 10
Restzucker [g/l]: 0.4
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Divai, Monte do Carrapatelo, Apartado 108, 7200-081 Reguengos de Monsaraz, Portugal
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Divai

    Divai

    Weingut aus Portugal | Alentejo

    Der Name DIVAI bedeutet „Wein‘‘ in der Sprache Suaheli und symbolisiert das „Göttliche“ in der Beziehung von Mensch und Natur. Ein Name, der auf die Zeit der Götter und Gottheiten zurückgeht, die einst das Leben beherrschten. Ziel ist es, die Eleganz, Schlichtheit und Raffinesse Ihres Abbildes in ein Aroma zu verwandeln und im Wein einzufangen.

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    Divai Rosé 2018

    Verkostungsdaten

    Datum 12.10.2020
    Glas Riedel Overture
    Ort München
    Erzeuger Divai
    Wein Divai Rosé 2018
    Qualitätsstufe Vinho Regional Alentejano

    Optischer Eindruck

    Intensität blass - mittel - tief
    Farbe rosé pink - rosa - orange

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Blüten Akazie - Flieder - Holunderblüte - Lindenblüte - Jasmin - Rose - Veilchen
    Rote Frucht rote Johannisbeere - Himbeere - Erdbeere - rote Kirsche - rote Pflaume - Preiselbeere
    Schwarze Frucht schwarze Johannisbeere - Brombeere - Heidelbeere - schwarze Kirsche - schwarze Pflaume
    Fruchtreife unreife Früchte - reife Früchte - getrocknete Früchte - gekochte Früchte - marmeladig

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Aromatik - wie in der Nase Vinho Regional Alentejano
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
    Stilistik Dieser trockene Rosé hat eine ausgeprägte Aromatik von roten Beeren und etwas Erdbeermarmelade. Die mittlere Säure ist gut integriert und passt in das harmonische Geschmacksbild. Ein zugänglicher, sauberer Rosé mit typischen rote Beeren Aromen und guter Balance für den sofortigen Genuß.
    Bewertung 100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich
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