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Diemersdal Sauvignon Rosé
Harmonisch trocken mit feiner Erdbeer-Note!

Diemersdal Sauvignon Rosé 2020

  • Rosé
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Durbanville
  • Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc

  • Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne
8,25 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,00 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Diemersdal Sauvignon Rosé ist eine rosarote Kreation aus überwiegend Sauvignon Blanc,... mehr

Der Diemersdal Sauvignon Rosé ist eine rosarote Kreation aus überwiegend Sauvignon Blanc, kombiniert mit einem kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon. Delikat, fruchtig und lebhaft verwöhnt er mit typischen Sauvignon Blanc-Aromen wie Passionsfrucht und Limette, gepaart mit einem Hauch von Kirsche und Erdbeere vom Cabernet Sauvignon her. Harmonisch und trocken am Gaumen mit knackig frischer Säure und fruchtigen Untertönen.

Weinausbau

Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon fermentierten bei kühl geregelter Temperatur separat in Tanks aus Edelstahl und reiften danach 4 Monate auf der Hefe. Drei Wochen vor Abfüllung auf die Flasche wurde dem Sauvignon Blanc (93%) der kleine Anteil von Cabernet Sauvignon (7%) hinzugefügt, was die herrlich korallfarben rosane Tönung in den Wein übertrug.

Weinart: Rosé
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Durbanville
Weinmacher: Thys Louw und Mari Branders mit Juandre Bruwer und Janeke Beck
Qualitätsstufe: Estate Wine
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.51
Säuregehalt [g/l]: 6.0
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.37
Serviertemperatur [°C]: 6-8
Restzucker [g/l]: 3.4
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Diemersdal Estate

    Diemersdal Estate

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