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Diemersdal Private Collection
Klassischer Bordeaux-Stil Blend - superbe Qualität!

Diemersdal Private Collection 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Durbanville
  • Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Tim Atkin 2020: 92 Punkte
Der Diemersdal Private Collection duftet umwerfend nach dunkler Beerenfrucht mit herrlichen Eichen -und Vanillenoten
21,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Diemersdal Private Collection duftet intensiv nach tiefdunkler Schokolade und... mehr

Der Diemersdal Private Collection duftet intensiv nach tiefdunkler Schokolade und verführerischen Aromen von Zedernholz, Brombeermarmelade, Kirschen und Cassis. Am Gaumen straff und wohl strukturiert mit robusten Tanninen und einem breiten Spektrum an köstlichen Geschmacksnoten von schwarzen Kirschen und roten Früchten, welche von üppigem Eichenholz und warmen Vanillenoten getragen werden. Seine wundervolle Länge und Geschmeidigkeit lassen keine Wünsche offen. Ein Tropfen, der Sie begeistern wird!

Weinausbau

Das Traubengut für den Diemersdal Private Collection wurde bei optimalem Reifegrad gelesen und fermentierte nach Ankunft in der Kellerei 5-7 Tage lang bei einer geregelten Temperatur von 24°C-28°C in offenen Stahltanks. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung im Tank reifte der Wein 20 Monate lang in 40% neuen französischen Barriques mit einer Füllmenge von 225 Liter

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Durbanville
Weinmacher: Mari Branders, Thys Louw
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.63
Säuregehalt [g/l]: 6.0
pH-Wert: 3.58
passt zu: Rind, Wild
Restzucker [g/l]: 2.0
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2029
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Diemersdal Estate

    Weingut aus Südafrika | Durbanville

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