Klassischer Bordeaux-Stil Blend - superbe Qualität!

Diemersdal Private Collection 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Durbanville

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne

19,45 € *

Inhalt: 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102685-18

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Der Diemersdal Private Collection duftet intensiv nach tiefdunkler Schokolade und... mehr

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Der Diemersdal Private Collection duftet intensiv nach tiefdunkler Schokolade und verführerischen Aromen von Zedernholz, Brombeermarmelade, Kirschen und Cassis. Am Gaumen straff und wohl strukturiert mit robusten Tanninen und einem breiten Spektrum an köstlichen Geschmacksnoten von schwarzen Kirschen und roten Früchten, welche von üppigem Eichenholz und warmen Vanillenoten getragen werden. Seine wundervolle Länge und Geschmeidigkeit lassen keine Wünsche offen. Ein Tropfen, der Sie begeistern wird!

Weinausbau

Das Traubengut für den Diemersdal Private Collection wurde bei optimalem Reifegrad gelesen und fermentierte nach Ankunft in der Kellerei 5-7 Tage lang bei einer geregelten Temperatur von 24°C-28°C in offenen Stahltanks. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung im Tank reifte der Wein 20 Monate lang in 40% neuen französischen Barriques mit einer Füllmenge von 225 l.

Weinart:	Rotwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Durbanville
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2018
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	14-18
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher:	Thys Louw
Weinstil:	wuchtig