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Diemersdal Pinotage Reserve
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Vollmundiger Klassiker mit komplexem Bouquet!

Diemersdal Pinotage Reserve 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Durbanville
  • Pinotage
  • Tim Atkin 2022: 91 Punkte
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne  
  • Tim Atkin 91/100
  • Dieser komplexe Reservewein trumpft mit gut integrierten Eichen-und Fruchtaromen
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    • 400188-21
    mehrere Informationen
    Der Diemersdal Pinotage Reserve ist ein ungemein vollmundiger Wein mit verführerischen Noten... mehr

    Der Diemersdal Pinotage Reserve ist ein ungemein vollmundiger Wein mit verführerischen Noten dunkler Beeren und Pflaume sowie mit wohl ausbalancierten und komplexen Aromen französischer Eiche. Sein langanhaltender Abgang verspricht höchsten Genuss und die Eleganz und Klasse lassen keine Wünsche offen! Ein sehr besonderer Rotwein von Diemersdal, die  dryland bush vines oder Buschreben sind 44 Jahre alt und werden nicht bewässert, und so werden Weine von großer Intensität kreiert.

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen erstklassigen Pinotage fermentierten vier Tage lang in offenen Tanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C-28°C. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 16 Monate in mit großer Sorgfalt ausgewählten 225 L Fässern aus französischer Eiche, von denen 40% Neuholz ausmachten.

    Diemersdal Pinotage Reserve 2021
    Weingut
    Diemersdal Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Durbanville
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Pinotage
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.69 %
    Säuregehalt
    5.9 g/l
    Restzucker
    2.1 g/l
    passt zu
    Lamm, Wild, Eintopf
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Durbanville
    Weinmacher: Thys Louw, Mari Branders
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.69
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    pH-Wert: 3.53
    passt zu: Lamm, Wild, Eintopf
    Restzucker [g/l]: 2.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Diemersdal Pinotage Reserve 2021"
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  • Diemersdal Estate

    Diemersdal Estate

    Weingut aus Südafrika | Durbanville

    Diemersdal Weine sind der perfekte Ausdruck des distinkten Terrois des Durbanville Wine Valley, eine der ältesten Weinregionen des Kaps.

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