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Diemersdal Pinotage Reserve
Vollmundiger Klassiker mit komplexem Bouquet!

Diemersdal Pinotage Reserve 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Durbanville
  • Pinotage
Der Diemersdal Pinotage Reserve trumpft mit feiner Eleganz und einem maximalem Pinotage Ausdruck
19,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Diemersdal Pinotage Reserve ist ein ungemein vollmundiger Wein mit verführerischen Noten... mehr

Der Diemersdal Pinotage Reserve ist ein ungemein vollmundiger Wein mit verführerischen Noten dunkler Beeren und Pflaume sowie mit wohl ausbalancierten und komplexen Aromen französischer Eiche. Sein langanhaltender Abgang verspricht höchsten Genuss und die Eleganz und Klasse lassen keine Wünsche offen! Ein sehr besonderer Rotwein von Diemersdal, die  dryland bush vines oder Buschreben sind 44 Jahre alt und werden nicht bewässert, und so werden Weine von großer Intensität kreiert.

Weinausbau

Die Trauben für diesen erstklassigen Pinotage fermentierten vier Tage lang in offenen Tanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C-28°C. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 16 Monate in mit großer Sorgfalt ausgewählten 225 L Fässern aus französischer Eiche, von denen 40% Neuholz ausmachten.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Durbanville
Qualitätsstufe: Estate Wine
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Pinotage
Dominierende Rebsorte: Pinotage
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.54, 14.22
Säuregehalt [g/l]: 5.5
pH-Wert: 3.62
passt zu: Lamm, Wild, Eintopf
Restzucker [g/l]: 3.3
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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