Diemersdal Pinotage Reserve 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Durbanville

Pinotage

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2018 - John Platter: 5 Sterne
Tim Atkin 2020: 91 Punkte

Bewertungen:

18,25 € *

Inhalt: 0.75 Liter (24,33 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400188-19

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Der Diemersdal Pinotage Reserve ist ein ungemein vollmundiger Wein mit verführerischen Noten... mehr

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Der Diemersdal Pinotage Reserve ist ein ungemein vollmundiger Wein mit verführerischen Noten dunkler Beeren und Pflaume sowie mit wohl ausbalancierten und komplexen Aromen französischer Eiche. Sein langanhaltender Abgang verspricht höchsten Genuss. Seine Eleganz und Klasse lassen keine Wünsche offen!

Weinausbau

Die Trauben für diesen erstklassigen Pinotage fermentierten 4 Tage lang in offenen Tanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C-28°C. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 16 Monate in mit großer Sorgfalt ausgewählten 225 l Fässern aus französischer Eiche, von denen 40% Neuholz ausmachten.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Durbanville
Weinmacher:	Thys Louw und Mari Branders mit Juandre Bruwer und Janeke Beck
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.54
Säuregehalt [g/l]:	6.0
pH-Wert:	3.51
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	2.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite