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  • Tim Atkin 91/100
  • Diemersdal Pinotage Reserve
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    Vollmundiger Klassiker mit komplexem Bouquet!

    Diemersdal Pinotage Reserve 2019

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2019
    • Südafrika - Durbanville
    • Pinotage

    • Jahrgang 2018 - John Platter: 5 Sterne 
    • Tim Atkin 2020: 91 Punkte
    Der Diemersdal Pinotage Reserve trumpft mit einer Eleganz und Klasse auf, die Höchstgenuss vom Feinsten verspricht
    18,45 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (24,60 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Diemersdal Pinotage Reserve ist ein ungemein vollmundiger Wein mit verführerischen Noten... mehr

    Der Diemersdal Pinotage Reserve ist ein ungemein vollmundiger Wein mit verführerischen Noten dunkler Beeren und Pflaume sowie mit wohl ausbalancierten und komplexen Aromen französischer Eiche. Sein langanhaltender Abgang verspricht höchsten Genuss. Seine Eleganz und Klasse lassen keine Wünsche offen!

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen erstklassigen Pinotage fermentierten 4 Tage lang in offenen Tanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C-28°C. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 16  Monate in mit großer Sorgfalt ausgewählten 225 l Fässern aus französischer Eiche, von denen 40% Neuholz ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Durbanville
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.54
    Säuregehalt [g/l]: 6.0
    pH-Wert: 3.51
    Restzucker [g/l]: 2.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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