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Diemersdal Pinotage Reserve
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Ein vollmundiger Klassiker mit komplexem Bouquet!

Diemersdal Pinotage Reserve 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Durbanville
  • Pinotage

  • John Platter: 4.5 Sterne
  • John Platter 4.5 Sterne
  • 19,45 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)

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    Der Diemersdal Pinotage Reserve ist ein ungemein vollmundiger Wein mit verführerischen... mehr

    Der Diemersdal Pinotage Reserve ist ein ungemein vollmundiger Wein mit verführerischen Noten dunkler Beeren und Pflaume sowie wohl ausbalancierten und komplexen Aromen französischer Eiche. Sein langanhaltender Abgang verspricht höchsten Genuss. Seine Eleganz und Klasse lassen keine Wünsche offen!

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen erstklassigen Pinotage fermentierten 4 Tage lang in offenen Tanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C-28°C. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 14  Monate in mit großer Sorgfalt ausgewählten 225 l Fässern aus französischer Eiche, von denen 30% Neuholz ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Durbanville
    Weinmacher: Thys Louw
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.79
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    pH-Wert: 3.54
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 2.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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