
Diemersdal 8 Rows Sauvignon Blanc 2020
- Weißwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Cape Town
- Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2020: 94 Punkte


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- Artikel-Nr.: 400185-20
Der Diemersdal 8 Rows Sauvignon Blanc betört die Sinne mit intensiven und konzentrierten Aromen in der Nase, welche sich auch nahtlos am Gaumen fortsetzen. Der Wein zeichnet sich durch seine angenehm tonangebenede Mineralität ausm mit eleganten Aromen von Kieselstein in der Nase. Sein rundes Mundgefühl mit fruchtigen Geschmacksnuancen von Nektarine und Kiwi sowie sein wunderbar ausbalanciertes Säurespiel versprechen absoluten Hochgenuss. Ein nahtloser Wein, in dem alle Komponenten in perfekter Harmonie zueinander stehen.
Weinausbau
Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc wurden in der Nacht gelesen, zerquetscht und entrappt. Die Beeren wurden 24 Stunden auf der Haut gelassen, gepresst und 36 Stunden ruhen gelassen. Der Wein fermentierte nach Zugabe von ausgewählter Hefe drei Wochen lang bei einer kontrollierten Temperatur von 12-14ºC. Der Wein reifte 5 Monate auf der Hefe und wurde einmal wöchentlich für ein angenehmeres Mundgefühl und eine intensivere Konzentration an Aromen und Geschmacksnoten aufgerührt (Batonnage).
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2020 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Cape Town |
Qualitätsstufe: | Estate Wine |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100 |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2023 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Diemersdal Estate
Weingut aus Südafrika | Durbanville
Diemersdal Weine sind der perfekte Ausdruck des distinkten Terrois des Durbanville Wine Valley, eine der ältesten Weinregionen des Kaps.
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