Vollmundig samtiger Hochgenuss von herausragender Struktur!

DeWaal Signal Rock 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne "Jahrgang 2015" Eine Bewertung für den Jahrgang 2017 liegt bis zur Platter Ausgabe 2020 nicht vor!

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Der DeWaal Signal Rock ist eine vollmundig körperreiche Cuvée mit Merlot als... mehr

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Der DeWaal Signal Rock ist eine vollmundig körperreiche Cuvée mit Merlot als dominierende Rebsorte. Am Gaumen zeigt er intensive Noten frischer schwarzer Beerenfrüchte, Cassis und einen Hauch warmer Gewürze. Ein samtiger, üppiger und wohl strukturierter Rotwein mit einem langanhaltenden und angenehmen Abgang.

Das Uiterwyk Wine Estate in den kühlen Hügeln von Stellenbosch wird seit 1864 von der Familie De Waal bewirtschaftet. Die Weine kombinieren die elegante Finesse der Alten Welt und den fruchtigen Überfluss der Neuwelt.

Weinart:	Rotwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2017
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.68
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]:	2.4
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	6.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2032
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
pH-Wert:	3.68
Weinstil:	wuchtig

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DeWaal Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

De Waal ist ein historisches Familienvermächtnis, das neun Generationen passionierter Weinfarmer aufweisen kann. Schwerpunkt des Guts ist es schon immer gewesen, seine Kunden mit einzigartigen Weinen zu begeistern.

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