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DeWaal Merlot 2015
- Rotwein
- Trocken
- 2015
- Südafrika - Stellenbosch
- Merlot
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 3.5 Sterne
Bewertungen:
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Vorteile
Der DeWaal Merlot umschmeichelt den Gaumen mit verführerisch köstlichen Geschmacksnoten reifer... mehr
Der DeWaal Merlot umschmeichelt den Gaumen mit verführerisch köstlichen Geschmacksnoten reifer Beeren und dunkler Pflaumen. Üppig und füllig am Gaumen endet er in einem langanhaltenden, geschmeidig weichen und nachklingenden Abgang.
Weinausbau
Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 14 Monate lang in zweitbelegten französischen Barriques mit einer Füllmenge von 225 l pro Fass.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2015 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Merlot |
Dominierende Rebsorte: | Merlot |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
pH-Wert: | 3.56 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Restzucker [g/l]: | 2.5 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2023 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |
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DeWaal Wines
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
De Waal ist ein historisches Familienvermächtnis, das neun Generationen passionierter Weinfarmer aufweisen kann. Schwerpunkt des Guts ist es schon immer gewesen, seine Kunden mit einzigartigen Weinen zu begeistern.
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