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DeWaal CT de Waal Pinotage

DeWaal CT de Waal Pinotage 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Pinotage

  • John Platter: 4.5 Sterne
  • John Platter 4.5 Sterne
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    mehrere Informationen
    Der DeWaal CT de Waal Pinotage präsentiert sich im Glas von tief dunkler Farbe und verströmt... mehr

    Der DeWaal CT de Waal Pinotage präsentiert sich im Glas von tief dunkler Farbe und verströmt köstliche Aromen reifer Zwetschgen, schwarzer Johannisbeeren sowie duftiger Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich wohl ausbalanciert und abgerundet, im Abgang langanhaltend und ungemein samtig.

    Die Namensgebung geht auf C.T. de Waal, Charl Theron de Waal, zurück. Er war einer der gefragtesten Weinexperten seiner Zeit. 1941 schrieb er Weingeschichte mit dem weltweit ersten und noch experimentellen Fass Pinotage.

    Weinausbau

    Dieser erstklassige Pinotage reifte 12 Monate in 225 l Fässern aus 60% neuer Eiche und 40% zweitbelegter Eiche.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Chris und Daniël De Waal
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.41
    Säuregehalt [g/l]: 4.1
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.88
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 3.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • DeWaal Wines

    DeWaal Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    De Waal ist ein historisches Familienvermächtnis, das neun Generationen passionierter Weinfarmer aufweisen kann. Schwerpunkt des Guts ist es schon immer gewesen, seine Kunden mit einzigartigen Weinen zu begeistern.

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