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DeMorgenzon Maestro Red
Ein Meister unter Südafrikas Rotwein-Cuvées!

DeMorgenzon Maestro Red 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot

  • John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
  • Tim Atkin 2018: 93 Punkte
21,88 € *
Inhalt: 0.75 Liter (29,17 € * / 1 Liter)

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  • 400605-16
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mehrere Informationen
Der DeMorgenzon Maestro Red ist so wie schon im Namen enthalten ein echter Meister unter... mehr

Der DeMorgenzon Maestro Red ist so wie schon im Namen enthalten ein echter Meister unter Südafrikas Rotwein-Cuvées. Dem Glas entsteigen verführerisch köstliche Aromen von Cassis, üppig roter Beerenfrucht, getrockneten Kräutern, Parfum und reifen Pflaumen. Am Gaumen weich und seidig mit wohl integrierten Geschmacksnuancen duftiger Zigarrenkiste und schwarzer reifer Frucht.

Weinausbau

Das Traubengut für den Maestro Red wurde mit großer Sorgfalt handsortiert und als ganz Beere fermentiert. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein sanft gepresst und in eine Kombination aus 300 l und 500 l Fässer sowie in 3000 l Foudres gefüllt, wo die malolaktische Fermentierung ihren vollen Abschluss fand und der Wein anschließend 18 Monate lang reifte.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2016
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Carl van der Merwe
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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De Morgenzon

De Morgenzon

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

In DeMorgenzons Weinbergen wird den Reben rund um die Uhr Barockmusik vorgespielt im festen Glauben daran, dass die Kraft der Musik positiven Einfluss auf den Reifeprozess der Trauben hat. Der Effekt von Klang und Musik auf das Wachstum von Pflanzen ist ein faszinierendes Thema und begeistert viele Gärtner und Botaniker.

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