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  • John Platter 5 Sterne
  • Tim Atkin 95/100
  • Delheim Vera Cruz Pinotage
    Komplex, fruchtig, hervorragend!

    Delheim Vera Cruz Pinotage 2017

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2017
    • Südafrika - Stellenbosch
    • Pinotage

    • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
    Der Delheim Vera Cruz Pinotage verströmt Aromen von Pflaumen, Johannisbeeren Tabak, Kirschen und Schokoladentrüffel
    36,90 € *
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    mehrere Informationen
    Der Delheim Vera Cruz Pinotage fließt in einem kräftigen Purpur ins Glas und verströmt Aromen... mehr

    Der Delheim Vera Cruz Pinotage fließt in einem kräftigen Purpur ins Glas und verströmt Aromen von Pflaumen, roten Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und, Vanille und leichte Würznoten. Am Gaumen zeigt er sich voll und saftig mit einer komplexen Palette von Fruchtaromen - Pflaumen, Maulbeeren und frische Kirschen. Feine samtige Tannine zeigen einwandfreies Gleichgewicht, schöner Länge und wunderbar rundem Abgang.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden per Hand geerntet und sortiert wonach sie leicht gequetscht wurden und in offenen Lagares ruhten. Spontane Gärung erfolgte bei niedriger Temperatur, wonach der Saft bei 26°C fermentierte. Vor veröffentlichung hatte der Wein eine 17 monatige Reifezeit in Fässern aus französischer Eiche, wovon 35% Neu.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Altus Treurnicht
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 95/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.1
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.55
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Restzucker [g/l]: 1.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Delheim

    Delheim

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Delheim Wines produziert eine breite Palette an international gefeierten und preisgekrönten Weinen. Beliebte Weine aus der Family Range Reihe sind die sortenreinen Weine Delheim Shiraz, Delheim Merlot und Delheim Pinotage auf der roten Seite sowie der Delheim Chardonnay als beliebter Weißer.

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