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  • John Platter 3.5 Sterne
  • Warwick Estate Trilogy 2016
    Fruchtig, würzig und ausgewogen!

    Delheim Pinotage 2018

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2018
    • Südafrika - Stellenbosch
    • Pinotage

    • John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
    Der Delheim Pinotage - dunkle Früchte, feine Gewürze, ein geschmeidig wohl strukturierter Körper und seidiges Tannin kennzeichnen diesen köstlich saftigen Pinotage
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    mehrere Informationen
      Der Delheim Pinotage umgarnt die Nase mit einem verführerischen Bouquet von saftig... mehr

     

    Der Delheim Pinotage umgarnt die Nase mit einem verführerischen Bouquet von saftig dunklen Früchten – Aromen schwarzer Johannisbeeren und schwarzer Brombeeren entströmen dem Glas und vereinen sich mit würzigen Anklängen von Muskat und Gewürznelke. Der Gaumen bietet einen beeindruckenden Auftakt mit Nuancen saftig roter und schwarzer Früchte und präsentiert sich mit einem geschmeidigen, wohl strukturierten und mittleren Körper. Seidige Tannine, ein langer und angenehm trockener Abgang und dezente Eichenholznoten komplettieren diesen köstlichen Genuss!

    Weinausbau

    Die Trauben wurden per Hand gelesen, sortiert und leicht gequetscht. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenholzfässern (Füllmenge 300 l / 500 l) und wurde vor Abfüllung verschnitten und leicht filtriert. 

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Roelof Lotriet
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.6
    pH-Wert: 3.47
    Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
    Restzucker [g/l]: 1.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Delheim

    Delheim

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Delheim Wines produziert eine breite Palette an international gefeierten und preisgekrönten Weinen. Beliebte Weine aus der Family Range Reihe sind die sortenreinen Weine Delheim Shiraz, Delheim Merlot und Delheim Pinotage auf der roten Seite sowie der Delheim Chardonnay als beliebter Weißer.

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