Delheim Edelspatz Noble Late Harvest 2018

Weißwein

Lieblich

2018

Südafrika - Stellenbosch

Riesling

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte

Bewertungen:

Der Delheim Edelspatz Noble Late Harvest duftet nach getrockneten Aprikosen und Quitten

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Artikel-Nr.: 400630-18

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Der Delheim Edelspatz Noble Late Harvest ist ein Preisgekronter dessertwein, zeigt sich golden... mehr

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Der Delheim Edelspatz Noble Late Harvest ist ein Preisgekronter dessertwein, zeigt sich golden Strohfarbigim Glas und verwöhnt die Sinne mit Aromen von getrockneten Aprikosen und Quitten, Honig und Pfirsich mit Untertönen von Orangenblüten. Am Gaumen ist er elegant und intensiv mit spannender Balance, lebendige Säure und gute Länge.

Weinausbau

Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen, um die kühlen Temperaturen zu nutzen und so die Aromen zu bewahren. Die, für diesen Wein, überreifen, rosinenartig eingetrockneten und edelfaulen Trauben durchlaufen komplett eine Kaltmazeration und werden in Staltanks kalt vergoren. Die Gärung wird bei erreichen des gewünschten Alkohol- und Zuckergehalts gestoppt. Lagerung erfolgte in Stahltanks.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Altus Treurnicht
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Weinstil:	leicht
Geschmack:	Lieblich
Rebsorten:	Riesling
Dominierende Rebsorte:	Riesling
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	11.65
Säuregehalt [g/l]:	5.68
Säureampel:	geringer Säuregehalt
Serviertemperatur [°C]:	10 - 12
Restzucker [g/l]:	158.2
Art der Abfüllung:	halbe Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,375
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Eggerssohn, D-28217 Bremen
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Delheim

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Delheim Wines produziert eine breite Palette an international gefeierten und preisgekrönten Weinen. Beliebte Weine aus der Family Range Reihe sind die sortenreinen Weine Delheim Shiraz, Delheim Merlot und Delheim Pinotage auf der roten Seite sowie der Delheim Chardonnay als beliebter Weißer.

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