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Delaire Graff Shiraz 2018
Ein wundervoll zugänglicher Tropfen!

Delaire Graff Shiraz 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
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    mehrere Informationen
    Delaire Graff Shiraz schmeichelt der Nase mit würzigen Pfeffertönen, Lavendel und dunklen... mehr

    Delaire Graff Shiraz schmeichelt der Nase mit würzigen Pfeffertönen, Lavendel und dunklen Fruchtaromen von Maulbeeren. Elegant, vielseitig und konzentriert präsentiert er sich am Gaumen mit herrlich ausbalancierten und weichen Tanninen sowie mit einem angenehm herzhaften Abgang. Ein saftiger und wundervoll zugänglicher Tropfen!

    Weinausbau

    Die Fermentierung fand bei kühleren Temperaturen statt, um eine sanfte Fruchtextraktion zu gewähren. Der Wein reifte 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche, um so die Frische dieser köstlichen Rebsorte im Wein zu bewahren.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Morné Vrey
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 6
    pH-Wert: 3.47
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Delaire Graff

    Delaire Graff

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Das Delaire Graff Estate strebt elegante Rotweine mit großartiger Struktur und weichen Tanninen an sowie Weißweine, die die Frische der Lese einfangen. Mit einem der fortschrittlichsten Weinkeller auf der Südhalbkugel, der 2008 in Betrieb genommen wurde, kann das Weingut ohne Zweifel zu den Top 10 Weinerzeugern Südafrikas gezählt werden.

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