
Delaire Graff Shiraz 2018
- Rotwein
- Trocken
- 2018
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
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Vorteile
Delaire Graff Shiraz schmeichelt der Nase mit würzigen Pfeffertönen, Lavendel und dunklen Fruchtaromen von Maulbeeren. Elegant, vielseitig und konzentriert präsentiert er sich am Gaumen mit herrlich ausbalancierten und weichen Tanninen sowie mit einem angenehm herzhaften Abgang. Ein saftiger und wundervoll zugänglicher Tropfen!
Weinausbau
Die Fermentierung fand bei kühleren Temperaturen statt, um eine sanfte Fruchtextraktion zu gewähren. Der Wein reifte 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche, um so die Frische dieser köstlichen Rebsorte im Wein zu bewahren.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2018 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Morné Vrey |
Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Säuregehalt [g/l]: | 6 |
pH-Wert: | 3.47 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Restzucker [g/l]: | 2.2 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2023 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Delaire Graff
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Das Delaire Graff Estate strebt elegante Rotweine mit großartiger Struktur und weichen Tanninen an sowie Weißweine, die die Frische der Lese einfangen. Mit einem der fortschrittlichsten Weinkeller auf der Südhalbkugel, der 2008 in Betrieb genommen wurde, kann das Weingut ohne Zweifel zu den Top 10 Weinerzeugern Südafrikas gezählt werden.
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