Delaire Graff Chenin Blanc Swartland Reserve 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Swartland

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Vielschichtige Chenin Blanc Anklänge von Zitrus- und Tropenfrüchten mit zarter Mineralität

17,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (23,80 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400377-20

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Von zartem Weizengold präsentiert sich der Delaire Graff Chenin Blanc Swartland Reserve im... mehr

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Von zartem Weizengold präsentiert sich der Delaire Graff Chenin Blanc Swartland Reserve im Glas und verwöhnt mit vielschichtigen Nuancen von Zitrus- und Tropenfrucht, gepaart mit dezenten Schichten feiner Honigtöne und Mandeln im Hintergrund. Wohl ausbalanciert und hervorragend strukturiert werden diese köstlichen und verführerischen Geschmacksnuancen von einer angenehmen Mineralität begleitet. Ein wundervoll abgerundeter und dezent geholzter Chenin Blanc durch Einsatz französischen Eichenholzes.

Weinausbau

Nach ausgedehntem Sortieren des Traubenguts wurden die Weinbeeren am ganzen Bund gepresst und ohne Zugabe von Schwefel 14 Tage lang im Fass vergoren. Anschließend reifte der Wein zehn Monate lang in Fässern aus französischer Eiche zwischen 400 Liter Barriques und 2500 Liter foudres. Es fand keine malolaktische Fermentation statt, noch wurde der Wein auf der Hefe aufgerührt (batonnage), um so ein Maximum an Frische garantieren zu können.

Delaire Graff Chenin Blanc Swartland Reserve 2020

Weingut: Delaire Graff
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Swartland
Weinausbau: Holzfass
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Chenin Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.37 %
Säuregehalt: 6.9 g/l
Restzucker: 1.6 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Morné Vrey
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.37
Säuregehalt [g/l]:	6.9
pH-Wert:	3.23
Restzucker [g/l]:	1.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Delaire Graff

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Das Delaire Graff Estate strebt elegante Rotweine mit großartiger Struktur und weichen Tanninen an sowie Weißweine, die die Frische der Lese einfangen. Mit einem der fortschrittlichsten Weinkeller auf der Südhalbkugel, der 2008 in Betrieb genommen wurde, kann das Weingut ohne Zweifel zu den Top 10 Weinerzeugern Südafrikas gezählt werden.