Delaire Graff Cabernet Franc Rosé 2021

Rosé

Trocken

2021

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Dieser Rosé betört die Sinne mit einem Bouquet reifer Erdbeeren und duftiger Zuckerwatte

11,90 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102727-21

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Der Delaire Graff Cabernet Franc Rosé duftet intensiv nach saftig reifen Erdbeeren,... mehr

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Der Delaire Graff Cabernet Franc Rosé duftet intensiv nach saftig reifen Erdbeeren, Cassis und einem Hauch Zuckerwatte. Noten von dunkelroter Beerenfrucht mit Sahne zeigen sich am mittleren Gaumen, gefolgt von einem saftigen, knusprigen und trockenen Abgang. Ein Traum in rosarot!

Weinausbau

Der Saft lag zunächst ca. vier Stunden auf der Haut, um eine optimale Farbe im Wein zu erhalten. Anschließend wurden die Trauben vorsichtig gepresst und drei Wochen lang bei konstanten 14°C fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein noch einige Zeit auf der feinen Hefe, bevor er zum frischen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Delaire Graff Cabernet Franc Rosé 2021

Weingut: Delaire Graff
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Cabernet Franc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.44 %
Säuregehalt: 5.9 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3.1 g/l
passt zu: Aperitif
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Morné Vrey
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Franc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.44
Säuregehalt [g/l]:	5.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.24
passt zu:	Aperitif
Restzucker [g/l]:	3.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Delaire Graff

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Das Delaire Graff Estate strebt elegante Rotweine mit großartiger Struktur und weichen Tanninen an sowie Weißweine, die die Frische der Lese einfangen. Mit einem der fortschrittlichsten Weinkeller auf der Südhalbkugel, der 2008 in Betrieb genommen wurde, kann das Weingut ohne Zweifel zu den Top 10 Weinerzeugern Südafrikas gezählt werden.