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De Toren Z
Seine ungemeine Weichheit verwöhnt mit eleganter Finesse!

De Toren Z 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

  • Jahrgang 2015 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2015 - Tim Atkin 2018: 91 Punkte
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mehrere Informationen
Der De Toren Z  fließt in einem üppigen, dichten und tiefen Rubinrot ins Glas und... mehr

Der De Toren Z fließt in einem üppigen, dichten und tiefen Rubinrot ins Glas und verströmt lebhaft köstliche Aromen von roter Frucht, Anis, Lakritze, Blaubeeren und Maulbeeren, die sich weiter zum Gaumen durchtragen und dort eine ganze Symphonie der fünf Rebsorten auffächern– das Finale endet in einem sauberen Abgang mit einem klaren Säurespiel. Der Wein überzeugt mit feinen, cremig weichen, den Mund auskleidenden Tanninen. Ein großartiger Rotwein im Bordeaux-Stil mit der typischen Finesse, welche Wein-Enthusiasten und Weinliebhaber weltweit überzeugt und bezaubert.  

Weinausbau

Dieser hochdotierte Wein reifte 12 Monate in Barriques aus französischer sowie amerikanischer Eiche. Der kleinere Anteil an Malbec reifte in amerikanischer Eiche.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2016
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Charles Williams, Martin Fourie
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Dominierende Rebsorte: Merlot
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Säuregehalt [g/l]: 5.6
pH-Wert: 3.53
Serviertemperatur [°C]: 16
Restzucker [g/l]: 2.4
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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De Toren

De Toren

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die Boutique-Privatkellerei, De Toren, wurde im Jahre 1994 von Emil und Sonette Den Dulk gegründet. Die nur 22 ha groβen Weinberge des Guts sind auf einzigartige Weise auf den sogenannten Polkadraai Hills positioniert, und überschauen Stellenbosch, Südafrikas ʺWeinhauptstadtʺ.

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