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De Krans Touriga Nacional
Ein komplexer Portugiese, geküsst von der Sonne Südafrikas!

De Krans Touriga Nacional 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Calitzdorp
  • Touriga Nacional

  • Jahrgang 2017 - John Platter: 4 Sterne 
  • Tim Atkin 2020: 91 Punkte
  • Tim Atkin 91/100
  • Vegan
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    Der De Krans Touriga Nacional trumpft schon in seiner Farbe mit einem dunklen Pflauementon auf... mehr

    Der De Krans Touriga Nacional trumpft schon in seiner Farbe mit einem dunklen Pflauementon auf und verströmt dichte und intensive Aromen dunkler Beeren, duftiger Veilchen und Kakao, gepaart mit einem Hauch von süßen dunklen Kirschen, Zwetschgen, weißem Pfeffer und gerösteter Eiche. Am Gaumen ausgesprochen vollmundig mit einer wohl ausbalancierten, komplexen Geschmackspalette von schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Pflaumen, duftiger Kirschzigarre, Veilchen und dunkler Schokolade im Abgang. Die weiche Tanninstruktur, gepaart mit seiner ungemein konzentrierten Frucht, verspricht ein großartiges Lagerungspotenzial und Genuss vom Feinsten.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde entrappt, gequetscht und umgehend in offenen Fermentern runtergekühlt. Ausgewählte Hefen wurden zugesetzt, um die Fermentierung in Gang zu bringen, woraufhin die Haut ausgepresst wurde. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung fand die malolaktische Fermentierung statt. Abschließend reifte der Wein 12 Monate lang in viert- sowie fünftbefüllten Fässern aus französischer Eiche.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Calitzdorp
    Weinmacher: Louis van der Riet
    Bewertungen: Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Touriga Nacional
    Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
    Säuregehalt [g/l]: 6.0
    pH-Wert: 3.67
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 3.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    De Krans

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