Ein vollmundiger Roter mit spannendem Bouquet!

De Krans Tinta Roriz 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Calitzdorp

Tinta Roriz

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2017 - John Platter: 4 Sterne

12,62 € *

Inhalt: 0.75 Liter (16,83 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400338-18

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Von tief dunkelroter Farbe präsentiert sich der De Krans Tinta Roriz im Glas und betört die... mehr

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Von tief dunkelroter Farbe präsentiert sich der De Krans Tinta Roriz im Glas und betört die Nase mit komplexen Aromen roter Früchte und feinen Gewürzen. Das Bouquet ist erdig mit einem Duft von geröstetem Koriander, Vanille und Cassis. Auch am vollmundigen Gaumen eröffnen sich genussbetonte Nuancen von Gewürzen und einer gewissen Erdigkeit in Kombination mit geschmeidig roten Fruchtaromen und griffigen Tanninen.

Weinausbau

Das Traubengut für den De Krans Tinta Roriz wurde bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt, gequetscht und umgehend in offenen Gärbehältern runtergekühlt. Anschließend wurde die Maische mit ausgewählten Hefekulturen versetzt, um die Gärung in Gang zu bringen. Danach wurden die Trauben auf der Haut gepresst und nach Abschluss der malolaktischen Gärung wurde der Wein in sechst- und siebtbefüllte französische Barriques gefüllt, wo der Wein 12 Monate lang Reifen durfte.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Calitzdorp
Weinmacher:	Louis van der Riet
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Tinta Roriz
Dominierende Rebsorte:	Tinta Roriz
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6
pH-Wert:	3.7
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite