Ein vollmundiger Roter mit spannendem Bouquet!

De Krans Tinta Roriz 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Calitzdorp

Tinta Roriz

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte

Bewertungen:

12,14 € *

Inhalt: 0.75 Liter (16,19 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400338-17

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Von tief dunkelroter Farbe präsentiert sich der De Krans Tinta Roriz im Glas und betört die... mehr

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Von tief dunkelroter Farbe präsentiert sich der De Krans Tinta Roriz im Glas und betört die Nase mit komplexen Aromen roter Früchte und feinen Gewürzen. Das Bouquet ist erdig mit einem Duft von geröstetem Koriander, Vanille und Cassis. Auch am vollmundigen Gaumen eröffnen sich genussbetonte Nuancen von Gewürzen und einer gewissen Erdigkeit in Kombination mit weichen roten Fruchtaromen und griffigen Tanninen.

Weinausbau

Die Trauben für den De Krans Tinta Roriz wurden entrappt, gequetscht und rapide in offenen Gärbehältern runtergekühlt. Anschließend wurde die Maische mit ausgewählten Hefekulturen versetzt, um die Gärung in Gang zu bringen. Danach wurden die Trauben auf der Haut gepresst und nach Abschluss der malolaktischen Gärung wurde der Wein in zweit- und drittbefüllte französische Barriques gefüllt, wo der Wein 12 Monate lang Reifen durfte.

Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinart:	Rotwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Calitzdorp
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Tinta Roriz
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2017
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.31
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]:	3.32
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	6
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Dominierende Rebsorte:	Tinta Roriz
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher:	Louis van der Riet
pH-Wert:	3.66
Weinstil:	wuchtig