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De Krans Premium Moscato Perlé
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Ein fein perlender Dessertwein von fruchtig lieblichem Charakter!

De Krans Premium Moscato Perlé 2018

De Krans
  • Weißwein
  • Lieblich
  • 2018
  • Südafrika - Calitzdorp
  • Moscato, Muscat de Frontignan
Weinauszeichnungen:
  • Vitis Vinifera 2018: Gold
De Krans Premium Moscato Perlé - ein fruchtig, lieblich, leichter Wein mit spritziger Perlung und feiner Honig-Note
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 8,35 € * 11,13 € * / 1 Liter
ab 3 8,15 € * 10,87 € * / 1 Liter
ab 6 7,95 € * 10,60 € * / 1 Liter
Inhalt: 0,75 Liter

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  • Artikel-Nr.: 400872-18
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Im Glas präsentiert sich der De Krans Premium Moscato Perlé wie Sonnenschein in leuchtend... mehr
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Im Glas präsentiert sich der De Krans Premium Moscato Perlé wie Sonnenschein in leuchtend gelber Farbe und überrascht mit einer feinen Perlung. Die Nase erschnuppert himmlische Aromen frischer Tropenfrucht, duftiger Litschi und reifer Aprikosen – wundervoll ergänzt durch einen Hauch von Muskat. Am Gaumen entfaltet sich eine verführerische Frische tropischer Fruchtnuancen, Anklänge von Muskat und warme Noten von süßem Honig. Im Abgang flauschig mit dezenten Anklängen exotischer Gewürze.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Dessertwein wurde in den frühen Morgenstunden bei kühler Temperatur gelesen und bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt, gequetscht und in Tanks gefüllt, in denen der Saft mit großer Sorgfalt von der Haut getrennt wurde. Der Saft wurde durch pure Gravitation in Tanks gelassen und über Nacht ruhen gelassen. Am nächsten Tag wurde der klare Saft in Edelstahltanks gefüllt, wo er mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde und bei geregelten 14°C bis zum gewünschten Trockenheitsgrad fermentierte. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein mit Muskatelsaft und CO2 verschnitten, um eine schöne Süße und eine angenehme Perlage in den Wein zu übertragen.

De Krans Premium Moscato Perlé 2018
Weingut
De Krans
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Calitzdorp
Weinausbau
Stahlfass
Weinstil
leicht
Cuvée
Moscato, Muscat de Frontignan
Geschmack
Lieblich
Alkoholgehalt
8.43 %
Säuregehalt
6.24 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker
44.81 g/l
passt zu
Süßspeisen, asiatische Gerichte
Verschluss
Schraubverschluss
Artikel Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Calitzdorp
Weinmacher: Louis van der Riet
Weinausbau: Stahlfass
Weinstil: leicht
Geschmack: Lieblich
Rebsorten: Moscato, Muscat de Frontignan
Dominierende Rebsorte: Moscato
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 8.43
Säuregehalt [g/l]: 6.24
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.17
passt zu: Süßspeisen, asiatische Gerichte
Restzucker [g/l]: 44.81
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    De Krans

    De Krans

    Weingut aus Südafrika | Calitzdorp

    Die Weinkellerei De Krans befindet sich entlang der oberen Lagen des ʺGamka River Valleysʺ in der Nähe von Calitzdorp.

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