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De Krans Premium Cape Ruby

De Krans Premium Cape Ruby

  • Likörwein
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Südafrika - W.O. Western Cape
  • Sousão, Tinta Barroca, Touriga Nacional

  • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
  • Wine Magazine: Best Value
  • Robert Parker - Wine Advocate Ratings: 88 Punkte
  • John Platter 4 Sterne Robert Parker 88 Punkte
  • Vegan
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    mehrere Informationen
    Der  De Krans Premium Cape Ruby  wurde in der typischen portugiesischen Methode... mehr

    Der De Krans Premium Cape Ruby wurde in der typischen portugiesischen Methode hergestellt. Der Cape Ruby reift auf der Flasche und bringt junge, fruchtige und süßlich weiche Aromen roter und blauer Beeren, Veilchen und Zimt hervor. Spannende Geschmacksnoten üppiger Kirschnuancen, reifer Pflaumen und ein Hauch von feiner Schokolade und wärmenden Gewürzen verwöhnen den Gaumen. Sehr lecker und hochinteressant, ein typisch portugiesisches Produkt aus einem ganz anderen Land zu probieren.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen Cape Ruby wurde komplett entrappt, zerquetscht und so schnell wie möglich in offenen Gärbottichen fermentiert. Dabei kam es zur spontanen Gärung, d.h. für den Einsatz der Fermentierung wurden keine kommerziellen Hefen verwendet und die Gärung kam ausschließlich durch wild vorkommene Hefe zu stande. Die Gärung wurde bei gewünschtem Zuckergehalt durch die Zugabe von reinem Alkohol zum Most gestoppt. Nach dem Abpressen der Schalen fermentierten die Weine in 300 l Fässern, wurden anschließend verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Robert Parker 88 Punkte
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Weinart: Likörwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Western Cape
    Weinausbau: Holzfass
    Rebsorten: Sousão, Tinta Barroca, Touriga Nacional
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Geschmack: Lieblich
    Jahrgang: ohne Jahrgang
    Alkoholgehalt [Vol%]: 18.7
    passt zu: Käse
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 94.36
    Altersbeschränkung: ab 18 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.05
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16
    Dominierende Rebsorte: Tinta Barroca
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Louis van der Riet
    pH-Wert: 4.09
    Weinstil: wuchtig
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    De Krans

    De Krans

    Weingut aus Südafrika | Calitzdorp

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    Landskroon Blanc de Noir
    Ein fruchtig frischer und halbtrockener Rosé!
    Landskroon Blanc de Noir 2019
    Artikel-Nr.: 400644-19
    Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
    8,72 € *
    DeMorgenzon Garden Vineyards Rosé
    Romantischer Sommertropfen in fein trockenem Stil!
    DeMorgenzon Garden Vineyards Rosé 2019
    Artikel-Nr.: 400607-19
    Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
    9,70 € *
    - 27%
    Quinta do Vallado Adelaide Tinto
    Sicher langlebig, ein perfekter, berührener Tropfen!
    Quinta do Vallado Adelaide Tinto 2014
    Artikel-Nr.: 101222-14
    Inhalt 0.75 Liter (213,33 € * / 1 Liter)
    160,00 € * 220,00 € *
    - 28%
    Empfehlung!
    Colmant Brut Plaisir
    Fruchtbetonter und frischer Korkenknaller!
    Colmant Brut Plaisir
    Artikel-Nr.: 401021
    Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
    14,00 € * 19,45 € *
    - 38%
    Quinta da Falorca Garrafeira Old Vines Tinto
    Ein intensiver und komplexer Dão-Wein von perfekter Balance!
    Quinta da Falorca Garrafeira Old Vines Tinto 2015
    Artikel-Nr.: 101466-15
    Inhalt 0.75 Liter (44,00 € * / 1 Liter)
    33,00 € * 53,61 € *
    - 31%
    Lothian Isobel Mourvèdre Rosé
    Perfect in pink!
    Lothian Isobel Mourvèdre Rosé 2018
    Artikel-Nr.: 400526-18
    Inhalt 0.75 Liter (10,67 € * / 1 Liter)
    8,00 € * 11,65 € *
    - 28%
    Idiom Bianco di Stellenbosch
    Idiom Bianco di Stellenbosch 2018
    Artikel-Nr.: 400170-18
    Inhalt 0.75 Liter (10,67 € * / 1 Liter)
    8,00 € * 11,16 € *
    Van Loveren Fives Reserve Merlot Rosé
    Ein sommerlich fruchtiger Genuss!
    Van Loveren Fives Reserve Merlot Rosé 2019
    Artikel-Nr.: 102327-19
    Inhalt 0.75 Liter (9,03 € * / 1 Liter)
    6,77 € *
    Van Loveren A Dry Rosé Syrah
    Ein eleganter Blanc de Noir mit zartem Beerenduft!
    Van Loveren A Dry Rosé Syrah 2019
    Artikel-Nr.: 102107-19
    Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
    7,75 € *
    - 23%
    Diemersfontein Carpe Diem Chenin Blanc
    Ein Chenin Blanc mit Weltbühnen-Status!
    Diemersfontein Carpe Diem Chenin Blanc 2018
    Artikel-Nr.: 400153-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
    13,80 € * 17,98 € *
    - 25%
    Waterkloof Circumstance Cabernet Sauvignon
    Klassische Cabernet-Aromatik mit verblüffender Eleganz!
    Waterkloof Circumstance Cabernet Sauvignon 2016
    Artikel-Nr.: 102609-16
    Inhalt 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)
    16,00 € * 21,40 € *
    - 41%
    Bosman Pinotage
    Beerig und floral mit feiner Kaffee-Note!
    Bosman Pinotage 2015
    Artikel-Nr.: 107426-15
    Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
    17,00 € * 28,71 € *
    - 27%
    Webersburg Cabernet Sauvignon
    Ein absoluter Klassiker unter Stellenboschs Cabernets!
    Webersburg Cabernet Sauvignon 2015
    Artikel-Nr.: 107469-15
    Inhalt 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)
    16,00 € * 21,88 € *
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