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  • John Platter 3 Sterne
  • De Krans Pinotage Rosé
    Zarter Sonnenuntergang im Glas!

    De Krans Pinotage Rosé 2021

    • Rosé
    • Trocken
    • 2021
    • Südafrika - Western Cape
    • Pinotage

    • John Platter: 3 Sterne 81 / 81 Punkte
    De Krans Pinotage Rosé - sein zartes Bouquet von Rosenblüten und reifen roten Früchten umgarnt die Nase
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    mehrere Informationen
    Von zartem Rosa, das an Rosenblüten erinnert, präsentiert sich der De Krans Pinotage Rosé... mehr

    Von zartem Rosa, das an Rosenblüten erinnert, präsentiert sich der De Krans Pinotage Rosé im Glas und verströmt verührerisch elegante Aromen feiner Rosenblüten, duftiger Zuckerwatte und einen köstlichen Hauch von reifen Erdbeeren. Den Gaumen umschmeicheln intensive Nuancen roter Sommerfrüchte, ein wohl ausbalanciertes Säurespiel und eine gute Portion Frische.

    Weinausbau

    Bei Ankunft in der Kellerei wurde das Traubengut zunächst komplett entrappt und gequetscht, woraufhin der Saft unmittelbar von der Haut entfernt wurde, um ein schönes Zartpink in den Wein zu übertragen. Der Wein fermentierte drei Wochen lang bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

    Weinart: Rosé
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Louis van der Riet
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.0
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.42
    Serviertemperatur [°C]: 6 - 8
    passt zu: Salate, Aperitif
    Restzucker [g/l]: 4.0
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    De Krans

    De Krans

    Weingut aus Südafrika | Calitzdorp

    Die Weinkellerei De Krans befindet sich entlang der oberen Lagen des ʺGamka River Valleysʺ in der Nähe von Calitzdorp.

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