De Krans Original Espresso halbe Flasche

Likörwein

Lieblich

ohne Jahrgang

Südafrika - Calitzdorp

Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte

Bewertungen:

Ein einzigartig verlockendes sowie aromatisches Trink- und Genusserlebnis!

10,95 € *

Inhalt: 0,38 Liter (29,20 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400343

mehrere Informationen

Von tiefem Dunkelrot im Glas verwöhnt der De Krans Original Espresso , wie der Name schon... mehr

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Von tiefem Dunkelrot im Glas verwöhnt der De Krans Original Espresso, wie der Name schon verrät, mit einem herrlich aromatischem Bouquet von Mokka und Kaffee, dunkler Schokolade und Vanille mit unterschwelligen Noten von Veilchen und Pflaume. Am Gaumen voll und üppig mit verführerischen Aromen roter Früchte, Trockenpflaume und Kakao. Wohl ausbalancierte Tannine enden in köstlichen Noten gerösteter Kaffeebohnen.

Weinausbau

Ausgewählte Rebblöcke wurden für den De Krans Original Espresso handgelesen, woraufhin das Traubengut bei Ankunft im Keller entrappt, gequetscht und in offenen Gärbehältern rapide runtergekühlt wurde. Die Trauben wurden der spontanen Gärung überlassen, d.h. ausschließlich durch wilde Hefekulturen, welche natürlich in der Umgebung vorkommen, setzte die Fermentierung der Beeren ein. Beim gewünschten Zuckergehalt wurde der Gärungsprozess durch die Zugabe von Alkohol zum Most unterbunden. Anschließend wurden die Schalen der Beeren gepresst und der Wein wurde zur Reifung in 300 L Fässer gefüllt. Vor dem Abfüllem auf die Flasche wurden die verschiedenen Weine verschiedener Jahrgänge miteinander verschnitten und in einem Tank zusammen mit stark gerösteten Eichenblöcken ruhen gelassen, welche die gewünschten Noten gerösteter Kaffeebohnen und Mokka in den Wein übertrugen.

De Krans Original Espresso halbe Flasche

Weingut: De Krans
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Calitzdorp
Weinausbau: Holzfass
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Geschmack: Lieblich
Alkoholgehalt: 19.32 %
Säuregehalt: 5.2 g/l
Restzucker: 96.2 g/l
passt zu: Süßspeisen
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Likörwein
Jahrgang:	ohne Jahrgang
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Calitzdorp
Weinmacher:	Louis van der Riet
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Lieblich
Rebsorten:	Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	19.32
Säuregehalt [g/l]:	5.2
pH-Wert:	4.04
passt zu:	Süßspeisen
Restzucker [g/l]:	96.2
Art der Abfüllung:	halbe Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,375
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2030
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 18 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite