De Krans Garden Route Sauvignon Blanc 2021

Weißwein

Trocken

2021

Südafrika - Calitzdorp

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2020: 90 Punkte

Bewertungen:

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	8,95 € *	11,93 € * / 1 Liter
ab 3	8,75 € *	11,67 € * / 1 Liter
ab 6	8,55 € *	11,40 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 400335-21

mehrere Informationen

In klarer durchscheinender Farbe entströmen dem De Krans Garden Route Sauvignon Blanc frische... mehr

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In klarer durchscheinender Farbe entströmen dem De Krans Garden Route Sauvignon Blanc frische Aromen grüner Paprika, knackiger Grasigkeit und köstlicher Tropenfrucht. Auch am Gaumen lassen sich diese tropischen und grünen Noten wiederfinden, gepaart mit Nuancen von frisch geschnittenem Gras und einem langanhaltenden Abgang, der mit mineralischen Kieselnoten ein abgerundetes und nachhallendes Finale bildet.

Weinausbau

Die Trauben werden mit äußerster Sorgfalt behandelt und nur die besten Beeren werden von Hand ausgewählt. Im Keller werden die Trauben entrappt und in einem geschlossenem Tank leicht zerkleinert und auf der Schale gelassen. Danach wird der Saft abgetrennt und leicht gepresst wonach die Gärung beginnt, Der Wein ruht noch weitere sechs Monate auf der Hefe vor dem Abfüllen.

De Krans Garden Route Sauvignon Blanc 2021

Weingut: De Krans
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Calitzdorp
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 6.15 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.99 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Calitzdorp
Weinmacher:	Louis van der Riet
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6.15
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.08
Serviertemperatur [°C]:	6 - 8
passt zu:	Fisch & Meeresfrüchte
Restzucker [g/l]:	2.99
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite