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De Krans Garden Route Sauvignon Blanc
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Grüne Aromatik mit fein mineralischer Note!

De Krans Garden Route Sauvignon Blanc 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Calitzdorp
  • Sauvignon Blanc
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • Novare SA Terroir Wine Awards 2019: District Winner
  • GOLD Wine Awards 2019
  • Tim Atkin 2018: 90 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 90/100
  • De Krans Garden Route Sauvignon Blanc - klassische Aromen fein grüner Grasigkeit, Paprika und Tropenfrucht verwöhnen die Sinne
    Menge Stückpreis Grundpreis
    bis 2 9,85 € * 13,13 € * / 1 Liter
    ab 3 9,65 € * 12,87 € * / 1 Liter
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    Inhalt: 0,75 Liter

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    • 400335-18
    mehrere Informationen
    In klarer und knackig durchscheinender Farbe entströmen dem De Krans Garden Route Sauvignon... mehr

    In klarer und knackig durchscheinender Farbe entströmen dem De Krans Garden Route Sauvignon Blanc frische Aromen grüner Paprika, knackiger Grasigkeit und köstlicher Tropenfrucht. Auch am Gaumen lassen sich diese tropischen und grünen Noten wiederfinden, gepaart mit Nuancen von frisch geschnittenem Gras und einem langanhaltenden Abgang, der mit mineralischen Kieselnoten ein abgerundetes und nachhallendes Finale bildet.

    Weinausbau

    Die Trauben für den De Krans Garden Route Sauvignon Blanc wurden in den frühen Morgenstunden gelesen, um die Beeren so kühl wie möglich in die Kellerei transportieren zu können. Die Beeren wurden mit höchster Sorgfalt gehandhabt und der Ausleseprozess wurde per Hand mit jeder Menge Know-how und Sorgsamkeit durchgeführt. In der Kellerei wurden die Trauben entrappt und leicht angequetscht, woraufhin sie im geschlossenen Tank bis zum nächsten Tag auf der Haut ruhen durften. Der freiablaufende Saft wurde von den Trauben getrennt und durch weiteres, leichtes Pressen wurde noch zusätzlicher Saft gewonnen. Der Gärungsprozess wurde bei kühl geregelten Temperaturen durchgeführt und dauerte einen Monat an. Abschließend wurde der Saft noch weitere 6 Monate auf der Hefe gelassen, bevor er zum Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

    De Krans Garden Route Sauvignon Blanc 2018
    Weingut
    De Krans
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Calitzdorp
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Sauvignon Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.67 %
    Säuregehalt
    6.28 g/l
    Restzucker
    2.08 g/l
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Artikel Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Calitzdorp
    Weinmacher: Louis van der Riet
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 90/100
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.67
    Säuregehalt [g/l]: 6.28
    pH-Wert: 3.31
    Restzucker [g/l]: 2.08
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "De Krans Garden Route Sauvignon Blanc 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • De Krans

    De Krans

    Weingut aus Südafrika | Calitzdorp

    Die Weinkellerei De Krans befindet sich entlang der oberen Lagen des ʺGamka River Valleysʺ in der Nähe von Calitzdorp.

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