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  • John Platter 4 Sterne
  • De Krans Garden Route Pinot Noir 2017

    De Krans Garden Route Pinot Noir 2017

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2017
    • Südafrika - Calitzdorp
    • Pinot Noir

    • John Platter:  4 Sterne / 88 Punkte
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    mehrere Informationen
    Von zart rotem Farbton im Glas verströmt der De Krans Garden Route Pinot Noir charmante Aromen... mehr

    Von zart rotem Farbton im Glas verströmt der De Krans Garden Route Pinot Noir charmante Aromen roter Kirschen, reifer Erdbeeren und Rooibos-Tee. Auch am Gaumen entfalten sich Nuancen aromatischer Kirschen sowie Noten von Rooibos, gepaart mit einer würzigen Erdigkeit. Geschmeidig weiche Tannine und ein eleganter und spannend komplexer Abgang runden das Genusserlebnis auf perfekte Weise ab.

    Weinausbau

    Die Ernte erfolgt gegen Ende März. Die Trauben werden entrappt und in einem offenem Gärtank aus Beton zerkleinert. Hefe wird sofort hinzugefügt und die Gärung beginnt und dauert etwa fünf Tage. Der Wein reift 12 Monate in französichen Eichenfässer.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Calitzdorp
    Weinmacher: Louis van der Riet
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.55
    Säuregehalt [g/l]: 5.89
    pH-Wert: 3.56
    Restzucker [g/l]: 3.09
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    De Krans

    De Krans

    Weingut aus Südafrika | Calitzdorp

    Die Weinkellerei De Krans befindet sich entlang der oberen Lagen des ʺGamka River Valleysʺ in der Nähe von Calitzdorp.

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