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David & Nadia Chenin Blanc
Ein Swartland-Chenin, der begeistert!

David & Nadia Chenin Blanc 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Swartland
  • Chenin Blanc

  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • John Platter 5 Sterne
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    mehrere Informationen
    Der David & Nadia Chenin Blanc aus dem Hause David & Nadia Sadie ist ein hoch dotierter... mehr

    Der David & Nadia Chenin Blanc aus dem Hause David & Nadia Sadie ist ein hoch dotierter Swartland Chenin von 37-56 Jahre alten Rebstöcken. Jede Menge Frische, herrliche Balance sowie eine großartige Struktur sorgen für Genuss vom Feinsten!

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen Swartland Chenin wurden am ganzen Bund gepresst und der Saft kühl ruhen gelassen, bevor er aufs Fass gefüllt wurde. Im Fass fand eine spontane Gärung statt, d.h. der Saft fermentierte ausschließlich durch die auf den Trauben und in der Kellerei natürlich vorkommenden wilden Hefe. Anschließend reiften die Weine in älteren Fässern aus französischer Eiche. Der Wein wurde weder mit Enzymen oder Säure, noch Hefen oder anderen Zusätzen versehen – lediglich ein minimaler Zusatz von Schwefel war für die Herstellung dieses hoch dotierten Weins nötig.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: David & Nadia Sadie
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.8
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.26
    SO2 Gehalt [mg/l]: 80
    Restzucker [g/l]: 2.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    David & Nadia Sadie

    David & Nadia Sadie

    Weingut aus Südafrika | Swartland

    Weinmacher David Sadie und Ehefrau Nadia Sadie keltern und kreieren auf ihrer Paardebosch Farm in der aufsteigenden Swartland Weinbauregion in Südafrika ihr preisgekröntes und zum Himmel hoch dotiertes Weinportfolio.

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    18,95 € *
    La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay 2018
    Ausbalanciert und ausgewogen mit zitrusfrischer Note!
    La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay 2018
    Artikel-Nr.: 102574-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
    13,95 € *
    Bartinney Sauvignon Blanc 2019
    Klassisch, mineralisch, opulent!
    Bartinney Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 102586-19
    Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
    15,95 € *
    Uva Mira The Mira Chardonnay 2018
    Duftender Chardonnay mit ausgeprägt mineralischem Charakter!
    Uva Mira The Mira Chardonnay 2018
    Artikel-Nr.: 400590-18
    Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
    25,95 € *
    Uva Mira The Mira Sauvignon Blanc 2019
    Ein Traum von einem Sauvignon Blanc!
    Uva Mira The Mira Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400291-19
    Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
    21,95 € *
    Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique 2018
    Ungeholzter Chardonnay-Genuss mit Stil!
    Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique 2018
    Artikel-Nr.: 102397-18
    Inhalt 0.75 Liter (20,60 € * / 1 Liter)
    15,45 € *
    David & Nadia Topography Pinotage
    Ein Swartland-Pinotage der Extraklasse!
    David & Nadia Topography Pinotage 2018
    Artikel-Nr.: 401053-18
    Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
    25,95 € *
    Knorhoek Chenin Blanc
    Attraktiv und ausdrucksvoll mit feiner Balance!
    Knorhoek Chenin Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 401196-19
    Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
    22,50 € *
    Meerlust Chardonnay
    Knackig, mineralisch, ausgewogen - perfekt!
    Meerlust Chardonnay 2018
    Artikel-Nr.: 102177-18
    Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
    21,95 € *
    Erika O Syrah Grenache Noir Cinsault
    Beeindruckender Blend der Extraklasse!
    Erika O Syrah Grenache Noir Cinsault 2016
    Artikel-Nr.: 401188-16
    Inhalt 0.75 Liter (57,95 € * / 1 Liter)
    43,46 € *
    Erika Obermeyer Meticulous Sauvignon Blanc
    Ausdrucksvoller cool climate Wein!
    Erika Obermeyer Meticulous Sauvignon Blanc 2017
    Artikel-Nr.: 401190-17
    Inhalt 0.75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)
    26,95 € *
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